Все ваши ежедневные муки, попытки заставить себя таки выпить эти ненавистные 8 стаканов воды – напрасны. По крайней мере, так считает профессор Университета штата Индиана, педиатр Аарон Е. Кэрролл. В своей недавней статье для New York Times он разнес теорию о ежедневном употреблении воды в пух и прах.
Кэрролл утверждает, что миф о 8 стаканах воды в день начал распространятся еще в середине прошлого века. Тогда организация Food and Nutrition Board заявила, что для здоровой жизни человеку требуется 2,5 литры простой воды в день. Однако мало кто обратил внимание на то, что в докладе говорилось дальше: «большая часть этого количества содержится в готовой пище». По словам профессора, такая нужная человеку вода есть и в фруктах, и в овощах, и даже в кофе.
Тем не менее, доктор считает, что чистая вода – это самый полезный для человека напиток. Просто не нужно заставлять себя пить определенное количество воды, ведь «для каждого климата, организма, веса и рода деятельности это количество разное». Кэрролл также заявил, что пока наука не довела, что люди, употребляющие 8 стаканов воды в день здоровее остальных.
