Как сообщает издание Daily Mail, своим похудением Адель на 90% обязана диете, поскольку спортом она не особо любит заниматься. Певица сократила употребление сахара. Также она придерживается сиртуиновой диеты, преданными поклонницами которой являются также Кейт Миддлтон, принц Гарри, Пиппа Миддлтон и Гвинет Пэлтроу.
Сиртуиновую диету разработали знаменитых диетолога Эйдан Гоггинс и Глен Маттен, которые работали в частном спортивном зале Великобритании. Система питания предполагает включение в рацион продуктов богатых антиоксидантом ресвератролом, который способен омолаживать организм на клеточном уровне. В 2004 году профессор, Доктор Молекулярной Генетики из Гарвардского университета медицины Дэвид Синклер обнаружил ген, который контролирует нашу жизнь. Если активировать его с помощью ресвератрола, продолжительность жизни клетки увеличится. Австралийский ученый считает, что старение — это болезнь, которую можно лечить.
Сиртуины (SIRTs) — группа из семи белков, которая регулирует метаболизм, отвечает за сильный иммунитет, продолжительность жизни и другие важные функции организма. Чтобы соблюдать сиртуиновую диету, важно включить в ежедневный рацион продукты, богатые мощными природыми антиоксидантами — полифенолами.
Если хотите попробовать сиртуиновую диету, как Адель, запишите в список покупок такие продукты, как: капуста кале, красное вино, особенно Pinot Noir, клубника, красный лук, чеснок, соевые бобы, цитрусовые, яблоки, петрушка, оливковое масло первого отжима, темный шоколад (85% какао), порошок зеленого чая (Матча), гречка, куркума, грецкие орехи, руккола, перец чили, сельдерей, финики, красный цикорий, черника, каперсы, натуральный кофе.
