РАЙ НА ЗЕМЛЕ: 5 ПРИЧИН ПОСЕТИТЬ НОВЫЙ ЭКО-КУРОРТ...

КАК ПОДГОТОВИТЬ КОЖУ РУК И НОГ К СЕЗОНУ БОСОНОЖЕК...

ТРЕНДИ СТВОРЮЄТЕ ВИ: ОБИРАЙТЕ НАЙКРАЩИЙ...

ПЛЕТЕНІ КОШИКИ, ВАЗИ У ФОРМІ ЗАЙЦЯ ТА ХЛІБНІ...

КАКИЕ ПРАВА У ЖЕНЩИНЫ ПРИ РАЗВОДЕ И КАК ИХ...

Веганський справжній корисний майонез: покроковий рецепт

Включаємо у пісне меню!

Рейтинг статьи / 0
5 5 1

«Майонез завжди асоціюється з чимось шкідливим, калорійним і його потрібно уникати. Тому, для нього часто вигадують альтернативи, чи то з горіхів, чи з йогурту, чи ще з чогось. Справжній веганський майонез робиться з олії, соєвого молока/аквафаби та оцту. Мій «винахід» — це той самий класичний майонез, але наповнений корисними ненасиченими жирами Омега-3.

Так, він залишається жирним, калорійним і смачним, але має не пусті калорії.

Мій майонез повстав з лляної олії, яку варто щоденно додавати в раціон, власне через вміст Омега-3. Всі компоненти для майонезу мають бути холодними — лише тоді майонез матиме користь.

До речі, лляну олію після відкриття пляшки завжди потрібно зберігати в холодильнику. Для того, щоб вона довше зберігалась (~ 1 місяць) і не окислювалась», — розповідає веганка та food-блогер Ганна Пундак.

постное меню

Instagram: @hanna_veganna

Інгредієнти:

100 мл соєвого молока

1 ст.л. натурального яблучного оцту

1/2 ч.л. солі

1/4 ч.л. меленого чорного перцю

1 зубчик часнику

1 ч.л. гірчиці (Діжон)

150 мл лляної олії

1/2 пучка петрушки (за бажанням)

Приготування:

1. За допомогою блендера збити всі компоненти, окрім олії та петрушки.

2. Продовжуючи збивати компоненти (на середній швидкості блендера) поступово вливати олію — чим повільніше, тим краще. Коли виллєте всю олію, майонез має стати густим.

3. До готового майонезу додати петрушку і зблендерувати ще раз.

Готово!

Рай на земле: 5 причин посетить новый эко-курорт на Сейшелах в этом году

Как подготовить кожу рук и ног к сезону босоножек и открытых платьев

Тренди створюєте ви: обирайте найкращий beauty-товар на Watsons HWB Awards 2020

8 лучших омолаживающих масок на любой бюджет

«Хакерская лаборатория» Алессандро Микеле: Gucci представили новую коллекцию

5 по-французьки легких і чарівних фільмів для вечора п'ятниці