10 летних террас

В этом году весна прошла экстерном: за пару дней температура в городе значительно поднялась, и рестораны не преминули этим воспользоваться, распахнув террасы, где уже ждут освежающие лимонады и сезонные новинки меню.

Ресторан «Сад»

Одна из самых стильных террас города днем ослепляет белизной, а вечером – мерцающими бликами зажженных свечей. Соседствуя с знаменитыми историческими локациями Киева: домом с химерами, сквером и театром им. Ивана Франка, Пассажем, – «Сад» привлекает на свои диваны как туристов, так и балованных киевлян, предлагая вечерний лаундж, достойную карту коктейлей и меню от именитых московских шефов: Юрия Рожкова (Vogue Cafe) и Константина Ивлева («Парус»).

Перечислю пару новинок этого сезона: гребешки на икре с картофельным пюре, теплый салат из морского ассорти и печенных овощей, фуа-гра с конфитюром, салат с копченой утиной грудкой и сладкой грушей и под занавес – лимонад с огурцом и розмарином.

Время работы: 12:00 – 02:00

Адрес: Киев, ул. Банковая, 2

Резерв столов: (044) 466 0027, 067 466 0022

www.bankovagarden.com

Citronelle

Небольшая летняя терраса на ул. Богдана Хмельницкого сразу бросается в глаза: она ограждена от пешеходной зоны пузатыми деревянными бочками. Авторская кухня – именно так позиционируют свое меню создатели ресторана. Мясо, рыбу или овощи часто сопровождают эспумы - нежные пенки, концентрирующие вкус продукта или приправы.

Нам же остается только пробовать:

- домашний паштет из куриной печени с хрустящими гренками;

- марокканский салат с кускусом и изюмом;

- кукурузный биск с мясом лобстера;

- хрустящий цыпленок на ризотто из зеленого горошка с соусом херес;

- ризотто с шафраном и морепродуктами;

- ромовая баба с сорбетом из маскарпоне;

- яблочный тарт татен с ванильным мороженым.

Кстати, совсем недавно в ресторане поменялось меню завтраков, теперь в будние дни с 8.00 до 11.00, а в выходные с 8.00 до 13.00 подают завтраки во французском стиле: френч-тосты, свежие круассаны с пармой или сыром камамбер, овсянку с ягодами, омлет с беконом и салатным миксом, ну и ароматный кофе, конечно же.

Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 23

Matisse

От фантастического панорамного вида может оторвать только не менее фантастически вкусное блюдо французской кухни. Уже сейчас шеф заведения Сергей Болотов представил летние новинки, встречайте:

- салат из свежей клубники с мини мацарелой, череничным бальзамиком и листьями молодого шпината;

- молодой картофель со смарчками и пряными травами в соусе Бешомель;

- микс свежих весенних трав под соусом "малиновый винегрет" и хамоном.

Энотека ресторана предлагает оттенить вкус каждого блюда бокалом вина, цена стартует от 90 грн.

Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 56а.15-й этаж

Время работы: Пн - Вс: 7:00 - 0:00

Телефон: 044 393 59 29

http://matisse.com.ua/

«Веранда на Днепре»

Что может быть лучше неспешного обеда у воды, особенно, если для этого нет необходимости выезжать за город? «Веранда на Днепре» предлагает настоящий дачный колорит: прохладный свежий ветер и шум родного «киевского прибоя». Выбирай уютное плетеное кресло с видом на закат и наслаждайся едой и вином. Японские или украинские блюда, мясо и рыба на мангале или птица, запеченная в тандыре, – обширный гастрономический ассортимент ресторана призван удовлетворить любую прихоть гостя, даже самого маленького (здесь есть даже отдельное детское меню). Освежить вкусовые рецепторы обещают домашние напитки – морс, узвар, компот, облепиха и коллекция лимонадов.

Время работы: 11:00 – 5:00 (без выходных)

Адрес: Набережное шоссе, 11а, (мост Патона, парк им. Примакова),

Тел: (044) 428 7299

Dali Park

Название нового ресторана уже дает подсказку – заведение расположено прямо в зеленом парке, а точнее – на одном из Днепровских холмов, так что не удивляетесь тому, что вокруг витают ароматы цветущих деревьев, а в окно может неожиданно залететь воробей.

Круглосуточный режим работы позволяет гостю посетить парк в любое время, выбрав предварительно один из залов: там, где журчит фонтан, или там, где подмигивают лобстеры из большого морского аквариума. Вкусовая направленность «Дали» – страны средиземноморского побережья с их коронными блюдами: дорадо на пару с овощным ризотто, консоме из телятины Оссобуко, краб, запеченный с сыром камамбер. Отдельным блоком заявлены мясо, рыба и сифуд на мангале, которые подают с домашними соусами.

Адрес: г. Киев, Парковая дорога, 16.

www.dali-park.com

Nebo

7 этаж «Арена Сити», и в голове сразу аналогия – седьмое «Небо»: не новый, но интересный ресторан, где хороший вид на кипящий деловой центр города и всего 15 столиков, а значит всегда тихо и уютно. Белые диваны, яркие лазурные интерьерные штрихи, много-много света, а по вечерам романтично горят свечи.

Кулинарный ассортимент заведения привлекает гриль-страничкой, где и мясо, и рыба, и другие морские радости ждут своего часа на вашей тарелке, а также оригинальным салатом «Мильфей» с лососем и угрем, ментоловой панакотой и домашними сорбетами.

Адрес: ул. Большая Васильковская, 5, 7-й этаж

http://nebo-rest.com/

«Марокана»

Ориентальный интерьер и кухня fusion уже много лет на сдают своих лидерских позиций для тех, кто ценит «неспешный ритм жизни», где еда вкусная, диваны мягкие, сервис ненавязчивый и богатая коллекция кальяна для полного релакса.

Летом терраса «Мароканы» становится горячей точкой, ведь мест всего 60, а желающих провести размеренный вечер намного больше.

В этом году жаркие дни предлагают гасить ананасовым мохито, клюквенной кайпириньей и двумя фирменными миксами: «Африка» со свежим манго, бананом и персиковым соком, а та же «Башня Хасана» – свежий ананас, киви и виноградный сок.

Адрес: бул. Леси Украинки, 24

http://carteblanche.ua/

Piccolino

Маленький, да удаленький ресторан на прошлой неделе успел открыть тихую террасу с плетеной мебелью, украшенную живой зеленью. Совсем новое летнее меню заведения не отходит от принципов домашней итальянской кухни, и вот что уже можно попробовать:

- брускетты с перцем и козьим сыром;

- салат с козьим сыром, тремя видами томатов и базиликом;

- рыбный суп с чесночными гренками;

- спагетти с ботаргой;

- паста Piccolino, приготовленная в головке сыра;

- ризотто с чернилами каракатицы и креветкой;

- домашнее мороженое йогуртино.

Совсем скоро карта напитков пополнится лимонадами с интересными вкусовыми миксами.

Адрес: ул. Олеся Гончара, 67

http://piccolino.kiev.ua/

Experiment Café

Уютнейшая терраса, где по-настоящему чувствуешь себя «как в Европе». Особый шарм придают старинные заброшенные дома вокруг и плющ, раскинувшийся на соседнем здании. Цены демократичные, поэтому здесь всегда много интересной молодежи.

В начале мая меню кафе кардинально обновилось, и вот что вас ждет там:

- маринованный лосось с тостами и пряным маслом;

- стейк из телятины под вишневым соусом;

- обжаренный цыпленок с овощами гриль и соусом дор блю;

- картофельный крем-суп с беконом;

- кускус с овощами;

- морковный пирог с ананасом и орехами;

- «Наполеон» с ягодным соусом.

Напитки этого сезона – имбирный и цитрусовый лимонады, холодный кофе и домашний морс.

Адрес: Михайловский переулок, 10/2

www.creativespace12.com

Skyberry

25 моносортов кофе класса specialty, «Королевских габет», Ice drip Coffee Maker, MyPressi TWIST – новые слова для вас? Тогда точно стоит посетить эту кофейню: выпить отменного кофе, съесть домашний круассан или бейгл и изучить историю одного из самых популярных напитков в мире, так сказать, не отходя от кассы.

Хотя нет, можно и отойти – на летнюю площадку, где в тени стоят круглые столики с живыми цветами.

Кстати, в кафе придерживаются течения slow food, предлагая специальное «медленное меню» и основное, вот несколько позиций: круассан в пармой, ветчиной и сыром Чеддер, нью-йоркский бейгл с мясом, клир-суп с печеночными фрикаделями, кускус с ростбифом, грушевый пирог. Кстати, для удобства гостей предусмотрены два больших сенсорных экрана, встроенных в столы, на которых можно поиграть, проверить почту и поработать.

Адрес: пер. Кутузова, 5д.


Реклама

Популярні матеріали

Шукайте свіжий випуск ELLE Decoration


10 трендових манікюрів для коротких нігтів на весну 2024 року...


Стилістка Марина Мартинів запустила платформу FÉMATCH для пошуку...


Читайте також
Популярні матеріали