АДАМ ЛЕВИН И БЕХАТИ ПРИНСЛУ ВПЕРВЫЕ ПОКАЗАЛ СВОЮ...

СПИСОК FASHIONISTA: 25 ЛУЧШИХ ФИЛЬМОВ О МОДЕ...

ОДНА В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ: ГДЕ НАЙТИ ЛЮБОВЬ...

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ЛИЦА: КАК ПРИМЕНЯТЬ В...

БУДУТЬ ВСІ: ELLE LVIV SUMMER PARTY

Как питаться в праздничные дни

Как избежать последствий новогодних застолий, не нарушить свой обмен веществ и в то же время почти ни в чем себе не отказывать, рассказывает Елена Борей.

image

Так уже повелось, Новый год у нас отмечается шумно и весело и сопровождается одним долгим непрекращающимся застольем! А учитывая, что зимой из-за холода замедляется обмен веществ и вообще организм склонен накапливать, январь для многих начинается диетами и не самым позитивным отношением к себе. Как этого избежать?

Главное, что нужно помнить, – количество съеденных новогодних калорий должно соответствовать количеству потраченных. То есть, чем больше пищевая нагрузка на организм, тем выше должна быть физическая активность, чтобы ее усвоить. Зимние виды спорта могут нам в этом помочь! Вторым важным условием является регулярное пребывание на свежем воздухе, дело в том, что большинство обменных процессов проходят только при наличии кислорода. Вообще длинные пешие прогулки играют огромную позитивную роль в нашем обмене веществ на протяжении всего года.

Еще одним важным фактором, о котором нельзя забывать даже на Новый год, является вода. Именно она выполняет основную роль в посленовогодней детоксикации, и чем больше чистой воды будет в нашем рационе, тем легче продукты переработки будут выведены из организма. Ее лучше пить утром – для активизации обменных процессов, а также перед едой за 15–20 минут. Физиологическая норма для каждого человека разная, и рассчитывается так: 30–40 мл на 1 кг веса тела в день.

Новый год – пора сладостей, и даже те из нас, кто старается минимизировать количество сахара в рационе, часто делают в этот период исключения. Маленьким секретом может стать употребление кондитерских изделий после белковой пищи, в этом случае их влияние на кровь будет снижено длительной переработкой белка. А вот от самостоятельных сладких столов, конечно, лучше отказаться, чтобы наш организм не "забарахлил" от переизбытка инсулина и чтобы не истощать поджелудочную железу. По возможности, лучше отдавать предпочтение органическим сладостям (с природными сладкими компонентами вместо белого сахара), а также фруктам и сухофруктам.

Алкоголь еще более резонансный вопрос для сторонников здорового образа жизни. Возможно, многие обрадуются, что в диетологии предусмотрена дневная норма алкоголя, которая составляет 1 мл на 1 кг веса тела в сутки. Именно такой объем часто вырабатывается организмом самостоятельно для антишоковой реакции и других биохимических потребностей. И такой же объем алкоголя выводится, не приводя к интоксикации.

Для хорошего усвоения питательных веществ нашему организму нужно время, поэтому периодичность приемов пищи не должна быть чаще, чем раз в 3–4 часа. А объем съеденного, который наш желудок может переварить без усилий – составляет объем двух ладошек, сложенных горстью. Для улучшения пищеварения даже в праздничном рационе должны быть несладкие кисломолочные продукты. Лучше всего, если завтраки или ужины на каникулах будут состоять из молочных каш, йогуртов и творога.

Одним словом, радовать свой организм вкусностями можно и нужно, и время новогодних каникул должно стать приятным во всех отношениях! Для этого важно понимать механизм работы нашего тела, давать ему возможность отдохнуть, а также помогать справиться с праздничной нагрузкой.

Автор Елена Борей училась у известного врача-диетолоага Константина Заболотного, практиковала систему "исцеляющий импульс" Голтиса, изучала подход к детскому питанию доктора Комаровского. Узнать больше об авторе и здоровом питании вы можете посетив авторский блог dieta4life.blogspot.com.

Чем на самом деле питаются модели

Ciao, bella! Самые красивые итальянки в истории

7 продуктов, продлевающих молодость кожи

Загрузка...