Куркума или золотая специя по праву считается настоящей Бейонс среди специй — она обладает противовоспалительными свойствами и является сильным антиоксидантом. А это значит, что почитаемое в Аюрведе растение укрепляет иммунитет, стимулирует кровообращение, нормализует уровень сахара в крови и помогает бороться с переутомлением после закрытия декабрьских дедлайнов. А вишенка на этом торте — способность куркумы облегчать менструальные боли и благоприятно влиять на работу репродуктивной системы. Кажется, пора встретиться с подружкой за стаканчиком куркума-латте!
Это очень просто и быстро! Вам понадобятся:
- 1 стакан растительного молока
- 1 чайная ложка куркумы
- 2/3 чайная ложка корицы
- половина небольшого имбиря
- 1 чайная ложка мёда
В ёмкость для нагревания вливаем стакан растительного молока (попробуйте овсяное!) и добавляем в него куркуму, корицу и мелко нарезанный имбирь. Перемешиваем специи и разогреваем смесь, но не доводим её до кипения. Затем добавляем мёд и взбиваем напиток капучинатором, погружным блендером или венчиком и наслаждаемся ароматом!
Подготовила Ася Большак
По материалам cosmo.com.ua
