Східний соус до м’яса з імбирем, часником та чілі: покроковий рецепт від Лілії Ребрик

Ідеально до будь-якої м’ясної страви

В своєму Instagram Лілії Ребрик час від часу ділиться з підписниками власними рецептами під хештегом #рецептивідліліребрик.

«Мій чоловік готує найкращий у світі шашлик! Але він не був би таким смачним, якби не найкращий соус до нього. Готую його я. Це — східний соус з кінзою (яку я, до слова, терпіти не можу), але ви тілький спробуйте цей соус: саме він змінить ваше ставлення до кінзи!)», — пише актриса.

Для приготування соусу знадобиться:

100 гр кінзи;

10 гр перцю чілі;

1 зубчик часнику;

1 червона цибуля;

10 гр коріння імбиря;

40 мл олівкової олії;

сік одного лайма.

Кінзу дрібно наріжте, а коріння імбіря — натріть на терці. А потім всі інгрідієнти перебийте блендером. Вже коли готово, додайте дрібно нарізані томати чері (100 гр зазвичай достатньо) і 1-2 щіпки солі. Звісно, цей соус гарно смакує не тільки до шашлику, а й до будь-якого м’яса. А надто — до яловичини! Проведіть цей день смачно.

соус к шашлыку рецепт


Реклама

Популярні матеріали

Ці балетки — улюблене взуття Ніколь Кідман і Джіджі Хадід на...


Штани-аладдіни — головний тренд літа-2025: як носити та де шукати...


Головні модні знахідки липня в нових колекціях українських...


Читайте також
Популярні матеріали