Белые вина
Шардоне
На вкус: тропические фрукты с кремовым привкусом
Сочетается: со свининой, курицей, морепродуктами, острыми видами сыра
Пино-гри
На вкус: лимоны, зеленые яблоки, груши
Сочетается: с зеленым салатом, легкой рыбой, легкими сырами, белой пиццей
Совиньон-блан
На вкус: цитрусовые, тропические фрукты, травы, крыжовник
Сочетается: с зеленым салатом, овощами, рыбой
Рислинг
На вкус: яблоки, груши, цветы
Сочетается: с рыбой, сырами, курицей, легкими закусками, десертами (относится к сладкому Рислингу)
Гевюрцтраминер
На вкус: ягоды личи, пряности, цветы
Сочетается: с азиатской кухней, острыми сырами и пряными продуктами
Красные вина
Каберне Совиньон
На вкус: ликер «Кассис», черная смородина, травы, кедр
Сочетается: с говядиной, телятиной, рагу
Мерло
На вкус: черешня, сливы, пряности
Сочетается: с голенью ягненка, утятиной, колбасками
Похожие материалы:
Пино-нуар
На вкус: вишня, клубника, пряности, цветы
Сочетается: с лососем, тунцом, свининой
Сира́ или Шира́з
На вкус: смородина, черный перец, пряности
Сочетается: с курицей, барбекю, карри, рагу
