1. Задавайте вопросы
Откуда приехал продавец, где он выращивает свои фрукты и овощи, продает ли он свой товар или нет - конечно, не все ответят честно, зато после нескольких успешных бесед вы будете знать, что ваши любимые персики - из Одессы, лучшую рукколу выращивает бабушка под Киевом, а самый нежный творог нужно покупать ухозяйки из Умани.
2. Забудьте о списке
Сделав покупки по плану, присмотритесь к тому, что сегодня выглядит лучше всего. Поспела спаржевая фасоль? Кто-то привез домашнюю малину? Брынза особенно хороша? Покупайте интуитивно, и рецепты придумаются сами собой.
Читайте также: Самые аппетитные рынки мира
3. Приходите с наличными
В эпоху банкоматов мы часто забываем о том, что на рынке карту не примут. Берите деньги с запасом - незапланированные покупки всегда самые приятные.
4. Приходите пораньше
Все самое лучшее, свежее и редкое разбирают с утра пораньше. Если у вас есть постоянные поставщики, перезвоните им накануне и попросите отложить нужный вам кусочек мяса или самые спелые помидоры, чтобы забрать в удобное время.
Похожие материалы:
5. Или в конце дня
В начале дня выбор может быть шире, зато ближе к концу продавцы делают существенные скидки. Если ваша цель - сэкономить, приходите позже и не стесняйтесь торговаться.
