ОЛЕНА ЯСТРЕБ: «ПАНДЕМІЯ МОБІЛІЗУВАЛА ВСІ СИЛИ І...

ELLE X GUESS: WANDERLUST

TV, ЩО ПАСУЄ ВАШОМУ СТИЛЮ ЖИТТЯ! ІДЕАЛЬНИЙ...

ЯК ЗНІМАТИ СУПЕРВІДЕО НА СМАРТФОН: ВІДЧУЙ СЕБЕ...

КАК ВЫБРАТЬ СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЙ КРЕМ НА ЛЕТО 2021...

Черничный чизкейк без выпечки: простой летний рецепт

Готовим с food-блогером Яной Станишевской

Рейтинг статьи / 0
3 5 10

«Неожиданный летний рецепт — черничный чизкейк без выпекания. Неожиданный, так как я не ожидала, что это будет быстро и еще очень вкусно», — говорит Яна Станишевская.

Для приготовления чизкейка понадобится:

100 г песочного печенья — это основа, и если у вас реально будет хорошее песочное печенье, то и 50 г растопленного масла не понадобится.

300 г творога

250 г маскарпоне

100 мл сливок

100 г сахарной пудры

200 г черники

И упаковка желатина, которая рассчитана на 1 литр желе

Instagram: @stanishevska

В блендере крошим печенье и выкладываем его в форму, слегка утрамбовывая. Если печенье суховато, добавляем еще 50 г растопленного сливочного масла и отправляем в холодильник. А тем временем делаем начинку.

Начинка простая: просто смешиваем все ингредиенты и взбиваем блендером до однородной консистенции. Чернику я специально добавила в конце, чтобы в творожной массе остались ее кусочки. В конце добавляем желатин (я его развела в кипятке — примерно 80-100 мл — и ввела в массу).

Выливаем на песочной слой и оставляем в холодильнике на 1 час.

Готово! Это самый простой рецепт десерта.

Реклама

Як знімати супервідео на смартфон: відчуй себе справжнім режисером! Частина 3

TV, що пасує вашому стилю життя! Ідеальний телевізор за версією редакціі

Олена Ястреб: «Пандемія мобілізувала всі сили і прискорила уповільнені процеси»

Самые модные босоножки этого лета

10 самых красивых маникюров на короткие ногти на лето

Самые модные купальники этого лета