Даже самые непоколебимые циники в душе подпевают Синатре и ждут последнюю ночь в году с особым трепетом. А услышать бой курантов и почувствовать, как бегут мурашки по телу, больше всего хочется в объятиях друзей и близких у себя дома.
Начинать подготовку к торжеству советуем заранее, потому мы собрали для вас лучшие идеи от ведущих декораторов La Famiglia Catering. Они раскрыли нам свои секреты организации праздников и представили 3 варианта сервировки праздничного стола, после которых ваши друзья будут просить о мастер-классе.
Новогодняя фуксия
Если вы ждете в гости взыскательных гурманов, рекомендуем создать на новогоднем столе роскошную сервировку, в которой будут преобладать цвета золота и фуксии. Для этого расставьте на столе темно-синие дымчатые бокалы и сочетайте их с подставными тарелками и свечами разного размера и формата – постарайтесь, чтобы все они были в золотом цвете. Тканевые салфетки выбирайте в нюдовых цветах, чтобы они не отвлекали внимание от общего цветового контекста. В качестве яркого акцента предлагаем расположить в центре стола утонченную композицию из пышных цветов, которая способна расширить пространство и добавить легкости даже самой маленькой комнате. Лайфхак: не бойтесь положить столовые приборы на европейский манер – на деревянный стол, не покрытый скатертью.
Ключевое блюдо праздничного меню:
Рождественский десерт с крем-сыром, вареньем из шишек и цедрой
.jpg)
Уютное Рождество
Если вам по душе завоеваший мир тренд датского счастья hygge, поэкспериментируйте с уютным оформлением праздничного стола. Пропитать домашним уютом столовый декор мы рекомендуем с помощью теплых оттенков в сервировке. Для этого заверните столовые приборы в плотные кремовые льняные салфетки. Толстые свечи светлых оттенков поместите в широкие прозрачные подсвечники, а за неимением таковых воспользуйтесь любой широкой посудой из стекла цилиндрической формы. Увенчайте центр стола композицией из ветвей хвои, миниатюрных шишек, мандаринов и ароматных палочек корицы. Лайфхак от редакции: за еловыми веточками и шишками настоятельно советуем отправиться в лес и собрать их вручную. Обещаем – полученные при этом новогодние эмоции не заменит ни один дорогостоящий венок из магазина декора.
Ключевое блюдо праздничного меню:
Тальята из тунца с салатом из хурмы и рукколы под цитрусовым соусом
.jpg)
Серебряная история
Поклонникам традиционной классики советуем поработать над утонченной сервировкой стола для новогодной ночи. Это беспроиграшный вариант, который придется по душе гостям всех возрастов и вкусов. Возле тарелок расставьте сверкающие чистотой классические вытянутые и пузатые бокалы на элегантных ножках. Кипенно-белые тарелки сочетайте на столе с серебряными подставными тарелками, а белоснежные накрахмаленные салфетки поместите в объятия серебряных колец. Для создания нарядной композиции на столе, которая услышит множество восхищенных вздохов, используйте крупные новогодние игрушки серебряных оттенков, высокие, изящные итальянские подсвечники и пушистые ветви хвои. Ощущение того, что вам удалось накрыть роскошный стол прямо посреди заснеженного елочного леса, не покинет вас и ваших гостей на протяжении долгой новогодней ночи.
.jpg)
Ключевое блюдо праздничного меню:
Салат оливье со слабосоленым лососем, перепелиным яйцом и авокадо
.jpg)
На тот случай, если вы ожидаете большое количество гостей и обоснованно тревожитесь о количестве и качестве блюд, а также о нехватке времени на их приготовление – есть отличный лайфхак, к которому прибегают все большее количество нон-стоп занятых жителей мегаполиса. Кейтеринг – удобная услуга, которая способна с первого взгляда повысить ваш домашний праздник в ранг роскошного торжества под грифом «незабываемый».
Однако в этом случае высокое качество и безупречная репутация – важные правила выбора кейтеринговой компании. La Famiglia Catering не только им соответствует, но и отличается важной деталью. Дело в том, что компания выездного обслуживания была создана на основе базы ресторанов La Famiglia. Что означает только одно: это кейтеринг ресторанного уровня, который превратит вашу новогоднюю ночь в волшебное время, когда сбываются желания. Даже самые гурманские.
