Coffee time: какой кофе пьет команда «ELLE Украина»

Представьте себе энергичный звук кофемашины, извещающий о начале рабочего дня, звон чашек и насыщенный аромат свежемолотых зерен, наполняющий воздух. Для команды Elle кофе — это не просто напиток, это эликсир, подпитывающий творчество и добавляющий уют в ежедневную рутину. От крепкого американо до лате и капучино на растительном молоке — рассказываем, какой кофе пьет главный редактор ELLE Украина Соня Забуга, редактор отдела «Красота» и ELLE Decoration Марианна Партевян, шеф-редактор сайта ELLE.UA Светлана Кравченко и не только.

Соня Забуга
главный редактор ELLE Украина

Кофе — это то, с чего всегда начинается мое утро. И не только дома, но и в офисе. Чашка ароматного эспрессо непременно сопровождает все важные встречи, онлайн-звонки и работу с текстами и презентациями. Это ритуал, без которого невозможно представить плодотворное начало рабочего дня. Сейчас благодаря технологиям процесс приготовления кофе становится еще более креативным. Это как отдельная вселенная, в которой сочетаются технологии и изысканность вкусов. Мой любимый эспрессо готов в считаные секунды.

Простота «настройки» кофе, в частности крепости и объема, — именно то, что нужно для комфортного ежедневного процесса приготовления вкуснейшего и насыщенного кофе. Крепкие керамические жернова, которыми оборудована кофемашина Philips 5400 LatteGo (модель EP5447/90), позволяют почувствовать всю глубину ароматов и вкусов кофейных зерен — в настройках можно выбрать любую степень помола от 1 до 12.

Марианна Партевян
редактор отдела «Красота», редактор ELLE Decoration

Когда-то очень давно я целый год не пила кофе, поскольку где-то прочитала, что в сочетании с молоком он плохо усваивается и вредит организму. Параллельно я узнала, что генетически мой организм подвержен непереносимости лактозы. А поскольку мне больше всего нравились именно вариации с молоком — латте и капучино, я просто отказалась от этого ритуала и молочных продуктов в целом. Сейчас мне даже сложно представить, почему я так долго лишала себя этого удовольствия. Ведь для меня кофе — это не о дозе кофеина. Это об эмоциях: вдыхать аромат свежемолотых зерен, перебрасываться шутками с коллегами, пока кофемашина готовит твой напиток, вырисовывать листик на молочной пенке. Кстати, именно в латте и капучино, которые пью чаще всего, коровье молоко я заменила овсяным. Так гораздо вкуснее, потому что именно оно удачно оттеняет вкус кофе. А остальные молочные продукты я просто спокойно вернула в рацион, потому что критической интолерантности у меня нет: нужно просто следить за дневной нормой лактозы.

Кофемашина Philips 5400 LatteGo оснащена инновационной молочной системой LatteGo, позволяющей легко приготовить латте или капучино с плотной шелковистой молочной пенкой даже в домашних условиях. Благодаря циклонной технологии пенообразования она превращает различные типы молока и его растительных заменителей в плотный слой пенки, который может смело конкурировать с тем, что удается сделать профессиональным бариста в кафе.

Светлана Кравченко
шеф-редактор сайта ELLE.UA

С кофе у меня связаны самые приятные моменты: первые свидания, деловые предложения и сокровенные секреты друзей. Чашка крепкого американо без молока и сахара (и обязательно после завтрака) — обязательный ритуал, без которого я не могу представить свои рабочие будни на протяжении последних десяти лет. Кофе меня действительно бодрит и настраивает на творчество, поэтому очень часто я залетаю в офис с ноутбуком, журналом и перекусом в одной руке и стаканом горячего напитка — в другой. А уже через пару часов мы с коллегами не сговариваясь одна за другой собираемся на кухне: на чашку кофе и, конечно, на обсуждение всех рабочих (и не только) моментов. Еще одна из любимых кофейных традиций: неторопливые субботние утра в гостях у мамы, когда время останавливается для двух самых дорогих людей, а бытовые шутки и разговоры обо всем на свете приобретают глубочайшие смыслы.

Благодаря функции Extra Shot в кофемашине Philips 5400 LatteGo можно заварить особенно крепкий и насыщенный кофе. Всего одним прикосновением кофемашина дополнит любимый напиток порцией ристретто, что усилит интенсивность кофе и придаст ему мощный вкус без горечи.

Елена Бабицкая
beauty-редактор сайта ELLE.UA

Раф-кофе — напиток, который я всегда заказываю, когда все идет не по плану. Это настоящая волшебная палочка: дабл-эспрессо незаменим при раннем подъеме, американо отлично сочетается с редакционными летучками, а раф прекрасно снимает тревогу в самых тяжелых жизненных обстоятельствах. Его насыщенный сливочный вкус как будто посылает сигнал «все будет хорошо» вашему мозгу, и на лице появляется улыбка. Особенно хорошо удается усилить этот эффект, если добавить в кофе чайную ложку лавандового сиропа.

В разное время нам хочется разного кофе: от крепкого эспрессо до уютного капучино, идеально подходящего холодному сезону. Кофемашина Philips 5400 LatteGo позволяет с легкостью приготовить в домашних условиях 12 видов кофейных напитков. Настройку процесса приготовления по своему вкусу обеспечат 4 профиля пользователя, которые сохраняют ваши персонализированные настройки — в дальнейшем для воспроизведения кофейного шедевра нужно всего лишь зайти в выбранный профиль.

Анастасия Ткаченко
продюсер спецпроектов ELLE

Я уже давно покинула стаю любителей латте и капучино и перешла на черный кофе. Основная причина тому — непереносимость лактозы. Конечно, можно было бы коровье молоко заменить растительным. Но в тот же период со мной случилась еще одна «эврика» в сфере нутрициологии: кофе с молоком и сахаром — это полноценный прием пищи с поднятием уровня глюкозы и запуском других процессов в организме, а черный кофе — это просто напиток, как вода или чай без сахара. По этой причине я постепенно оказалась в рядах любителей фильтр-кофе, и здесь причина не только в пользе — мне очень полюбились его вкус и послевкусие. Радуюсь тому, что с помощью настроек в кофемашине Philips 5400 LatteGo можно сделать черный кофе, очень похожий на фильтр. Это для меня стало супероткрытием сезона.

Благодаря своей адаптивности кофемашина Philips 5400 LatteGo легко может удовлетворить вкусы даже самых взыскательных кофеманов. Важный плюс: даже те, кто не так часто пользуются кофемашиной, смогут легко выбрать себе напиток по вкусу благодаря интуитивно понятному дисплею. Всего несколько шагов — и ваш кофе из свежемолотых зерен (будь то капучино или черный кофе, ничем не уступающий фильтр-кофе) готов.

Дарья Вознюк
редактор социальных сетей ELLE.UA

С приходом осени количество выпитого мной кофе растет вдвое, но иногда я люблю экспериментировать с крепостью и пряностью напитка. Во время последнего путешествия во Львов я подсмотрела один секрет в местной кофейне: к обычному заваренному кофе я теперь добавляю корицу и какао и уже по-другому пить не могу, настолько это необычно вкусно!

Особенно советую пить кофе с корицей каждый четверг (кто знает, тот знает), но должна предупредить, что такое сочетание вызывает привычку и вы рискуете пить кофе с корицей каждый день!

Автоматическая кофемашина Philips 5400 LatteGo (модель EP5447/90) позволяет приготовить 12 видов вкусных кофейных напитков из свежих зерен, таких как эспрессо, кофе, капучино, латте макиато и др., одним нажатием кнопки. Молочная система LatteGo украшает молочные напитки пышной пенкой, а сама система состоит всего из двух легко разбирающихся частей без трубочек, и ее можно помыть всего за 10 секунд. Кроме функционала, позволяющего готовить вкусный и ароматный кофе на любой вкус, еще одним преимуществом кофемашины является легкость в уходе. Заварочная группа полностью съемная, что позволяет тщательно промыть ее под краном. Контейнер для жмыха и лоток для капель, а также молочную систему LatteGo можно вымыть и в посудомоечной машине.

В кофемашине предусмотрена установка фильтра для воды Aqua clean — с ним вы сможете приготовить до 5000 порций вкуснейшего кофе эталонного качества, наслаждаясь чистой и прозрачной водой без необходимости удалять накипь.

Какой бы кофе вы ни выбрали, с кофемашиной Philips 5400 LatteGo ваш кофейный опыт будет непревзойденным. Любимый кофе дома.

---