Сегодня мы вместе с украинским звездным фитнес тренером Анитой Луценко приготовим творожную запеканку без манки и муки. Это удивительно простой и очень вкусный рецепт, с которым справится даже новичок.
Для приготовления запеканки нужны:
4 ст. л. сметаны
3 яйца
1-2 шт. стевии (по желанию)
2 ст. л. сливочного масла (для смазывания формы)
Приготовление запеканки:
В творог добавить сметану, стевию, яйца и хорошо перемешать творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности);
Форму смазать маслом, выложить творожную массу и разровнять;
Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке;
Подавать запеканку в охлажденном виде (можно добавить ложку сметаны).