Нередко бывает такое, что вы просыпаетесь утром: вроде и рано заснули, и выспались, но видите отеки. Они смотрятся не очень эстетично и свидетельствуют о задержке жидкости в организме. На что это может указывать, а также где граница между физиологическим состоянием и переходом в патологию, рассказывает звездный украинский диетолог Наталья Самойленко.
Временные причины задержки воды:
1. Длительное пребывание в положении стоя или сидя;
2. Гормональные колебания;
3. Чрезмерное количество натрия в рационе;
4. Воспалительные процессы;
5. Медикаменты, способные вызвать такой побочный эффект.
Способы снизить задержку воды (при несерьезных нарушениях):
1. Контролируйте количество употребляемой соли. Натрий способен связываться с молекулой воды и в адекватной дозе помогает поддерживать баланс жидкостей как внутри клеток, так и снаружи. Помните, что щепотка соли, добавляемая при приготовлении блюд, не является истинной концентрацией суточного употребления. Промышленно обработанные продукты (переработанное мясо, копчености, маринады, консервы, полуфабрикаты, соусы, хлеб) также содержат много соли. Поэтому внимательно читайте маркировку продуктов. Вместо соли научитесь добавлять в блюда зелень и специи, такие как: имбирь, чеснок, перец, куркума.
2. Увеличьте концентрацию магния и витамина В6 в рационе. Это касается облегчения симптомов предменструального синдрома у женщин. Помимо добавок хорошими источниками минерала являются орехи, цельные зерна, черный шоколад и листовая зелень.
3. Ешьте продукты, богатые калием. Он снижает задержку воды благодаря снижению уровня натрия и увеличивая выработку мочи. Бананы, авокадо, томаты, батат, шпинат, кокосовая вода, белая фасоль, курага, свекла, гранат — ваши помощники.
4. Избегайте употребления рафинированных углеводов. Это приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови, и соответственно — повышенному инсулину. Высокий уровень этого гормона заставляет ваше тело удерживать большее количество натрия вследствие увеличения реабсорбции (обратного всасывания) натрия в почках. А это в свою очередь ведет к задержке жидкости.
5. Поддерживайте правильное количество белка в рационе. Альбумин удерживает жидкость в крови, предотвращает ее утечку во внеклеточное пространство и образование отеков.
6. Пейте достаточное количество воды. Да, кажется абсурдным, и возникает вопрос: «Куда еще больше воды?». Однако, если вы не допиваете свою суточную норму или вообще отсутствует привычка пить воду в течение дня, то организм может крепко держаться за каждую молекулу воды для нормального функционирования.
Помните: при признаках задержки воды в течение длительного времени, вызывающих существенный дискомфорт, обратитесь к врачу, чтобы разобраться с первопричиной.
