Сегодня отовсюду льется информация о том, что всем и каждому для отличного самочувствия и нормального протекания метаболических реакций нужно пить много воды.
По данным Национальной академии наук, женщинам необходимо потреблять около 11,5 стакана (2,7 литра) жидкости в день, а мужчинам — 15,5 стакана (3,7 литра). Причем сюда входит не только вода, но также чай, супы и другие жидкости.
Действительно, знаменитый украинский диетолог Наталья Самойленко утверждает, что доставка питательных веществ нашим клеткам, регуляция теплообмена, улучшение пищеварения, выведение продуктов метаболизма — это лишь часть пользы лекарства без рецепта под названием «вода». Если вы не выпиваете свою норму, замедляется работа кишечника, кроме того, организм начинает компенсировать дефицит воды задержкой жидкости.
Однако на фоне повсеместной информации о том, что нужно пить много воды, существует также такое понятие, как гипергидратация или «водное отравление». Это означает, что вы выпили слишком много воды, что, в свою очередь, стало причиной снижения концентрации натрия в крови, а также создания колоссальной нагрузки на почки. Именно этот минерал незаменим для поддержания внутриклеточного баланса, поддерживая уровень воды между и внутри клеток.
В случае, когда количество натрия становится критично низким, вода перемещается наружу и способствует «набуханию» клеток. Это не может не сказываться на работе организма: вас могут начать беспокоить головная боль, тошнота, а в совсем сложных случаях — отеку мозга и легких, поскольку организм будет пытаться восстановить уровень натрия. К сожалению, такая история нередко случается даже с опытными профессиональными спортсменами.
Поэтому помним о том, как важен здравый смысл и мера. Поглощение воды литрами «чтобы добрать норму», снижает общий уровень солей и электролитов, необходимых, в частности, для полноценной работы мышц.
