Встреча сильнейших была приурочена к презентации изысканных авторских десертов шеф-кондитера и амбассадора Grand Marnier Лорана Морено, который выступил в DGF International Culinary School в рамках звëздной летней серии профессиональных мастер-классов по кондитерскому искусству.
Лоран Морено - истинный новатор кондитерского дела. Его коллекции десертов как путешествие в мир будущего: невероятные формы, сочетания текстур и, безусловно, ультраоригинальные сочетания вкусов. Мастер-классы месье Морено, который не один год курировал кондитерское направление в ресторанах, отмеченных звездами Michelin, каждый гастрольный сезон собирают мэтров со всего мира, которые не упускают возможности почерпнуть новую волну вдохновения. Идеи они непременно находят в работах Лорана. В кулинарной школе шеф представил гамму десертов на основе французского ликера Grand Marnier.
Примечательно, что почетным гостем мероприятия стал Седрик Гурдон, региональный директор компании Grand Marnier.
