Дієта на варених яйцях — це модна дієта, яка обіцяє швидку втрату ваги. Ця дієта передбачає вживання кількох порцій варених яєць на день, а також інших пісних білків, некрохмалистих овочів і низьковуглеводних фруктів.
Чому яєчна дієта стала трендом у 2024 році? Річ у тім, що сьогодні підхід до дієт став більш усвідомленим: дівчата хочуть худнути, але водночас зберігати здоров`я і м`язову масу.
Світ дізнався про яєчну дієту з книги Аріель Чандлер, опублікованої 2018 року. Існує кілька варіацій дієти, але зазвичай вона передбачає вживання яєць або іншого виду пісного білка з кожним прийманням їжі, а також некрохмалистих овочів і однієї-двох порцій низьковуглеводних фруктів на день. Авторка стверджує, що завдяки низькому вмісту вуглеводів і калорій можна втратити до 11 кг лише за 2 тижні.
Прихильники дієти також стверджують, що вона забезпечує поживними речовинами, які покращують контроль цукру в крові, підтримують здоровий зір, зміцнюють кістки, волосся і нігті.
Як дотримуватися дієти на варених яйцях
Яєчна дієта передбачає обмеження вживання певних продуктів, а також відмову від перекусів між прийманнями їжі.
Дієта на варених яйцях: щоденне меню
На сніданок послідовники дієти вживають не менше двох яєць, одну порцію будь-яких некрохмалистих овочів — це може бути помідор або спаржа, а також один низьковуглеводний фрукт, як-от грейпфрут.
Обід і вечеря мають складатися з некрохмалистих овочів і відварених яєць або невеликої порції іншого виду пісного білка — наприклад, індички, курки або риби.
Хоча фізичні вправи не є обов`язковою частиною плану зі зниження ваги, для досягнення максимальних результатів рекомендується легка фізична активність — наприклад, їзда на велосипеді, аеробіка або джогінг.
Важливо пам`ятати, що яєчна дієта розрахована тільки на кілька тижнів. Після цього рекомендується перехідний період, який допоможе повернутися до вашого звичного харчування.
Дозволені продукти на яєчній дієті
Дієта на варених яйцях складається переважно з яєць, пісних білків і низьковуглеводних овочів і фруктів. Також дозволені напої без калорій, включно з несолодким чаєм або кавою без молока та вершків.
Ось деякі продукти, які рекомендується вживати в межах дієти:
- Яйця: цільні яйця і яєчні білки.
- Нежирні білки: птиця без шкіри, риба, нежирні частини баранини, яловичини та свинини.
- Некрохмалисті овочі: шпинат, кейл, рукола, броколі, болгарський перець, цукіні, зелень і помідори.
- Фрукти з низьким вмістом вуглеводів: лимони, лайми, апельсини, кавун, ягоди та грейпфрут.
- Жири та олії: кокосова олія, вершкове масло і домашній майонез — усе в мінімальних кількостях.
- Напої: вода, газована вода, дієтична газована вода, несолодкий чай і кава.
- Трави та спеції: часник, базилік, куркума, перець, розмарин і орегано.
Заборонені на яєчній дієті продукти
Дієта на варених яйцях обмежує більшість продуктів із помірним або високим вмістом вуглеводів, включно з крохмалистими овочами, зерновими та багатьма фруктами. Підсолоджені цукром напої, як-от газована вода, також перебувають під забороною, як і оброблені продукти, зокрема солодкі й солоні закуски, заморожені страви та швидкоїжа.
Ось деякі продукти, які обмежує дієта на варених яйцях:
- Крохмалисті овочі: картопля, солодка картопля, бобові, кукурудза і горох.
- Фрукти з високим вмістом вуглеводів: банани, ананаси, манго і сухофрукти.
- Злаки: хліб, макарони, кіноа, кускус, гречка і ячмінь.
- Перероблені продукти: бекон, напівфабрикати, фастфуд, чипси, кренделі, печиво і солодощі.
- Підсолоджені цукром напої: газована вода, сік, солодкий чай і спортивні напої.
