ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ЭСТЕТИКУ И СВОБОДУ

7 ЗІРКОВИХ ПАР, ЧИЇ КІНОШНІ СТОСУНКИ ПЕРЕРОСЛИ У...

5 ПРИЛОЖЕНИЙ О МОДЕ, КОТОРЫЕ СТОИТ СКАЧАТЬ НА...

ВІД МЕРИЛІН МОНРО ДО ЛЕДІ ГАГИ: ЩО ЗІРКИ ОДЯГАЛИ...

ИРИНА ШЕЙК В КОСТЮМЕ УКРАИНСКОГО БРЕНДА OLENICH...

Знаменитая Диета стол №5: что можно и что нельзя есть при здоровом питании

Когда в приоритете — оздоровление организма

Рейтинг статьи / 0
3 5 12

Что такое Диета стол номер пять 

«Диетический стол номер пять» считается одной из самых известных систем питания. Она была разработана советским терапевтом Михаилом Певзнером. Диета направлена на лечение проблем желудочно-кишечного тракта. Ее назначают при панкреатите, заболеваниях желчного пузыря, болезней печени (например, циррозе) и желчно-выводящих путей. Также «стол номер пять» могут приписать в качестве профилактики при санаторном лечении. По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты. 

Диета предусматривает сбалансированное и равное количество белков и углеводов. Ограничение устанавливается лишь при потреблении жиров. 

Диета стол номер пять

Instagram/collagevintage

Суточная норма потребления калорий в среднем норма выглядит так:

калорийность рациона не должна превышать 2400-2600 ккал;

80 г жиров (из них 30% растительного происхождения);

350-400 г углеводов, из которых не более 70-80 г составляет сахар;

80 г белков (55% из них животного происхождения);

допустимо до 10 г соли;

норма воды — 1,5-2 литра.

Важно!

Диета стол номер пять направлена на профилактику и поддержание общего состояния больного, но не на лечение. Обычно эту систему питания назначают вместе с лекарствами.

Из чего состоит рацион Диеты стол номер пять

Диета стол номер пять включает легкие и полезные продукты, которые богаты пектинами, липотропными веществами и клетчаткой. Питаться рекомендовано от 4 до 6 раз в день, а готовить еду на пару, запекать или тушить. Пищу лучше максимально измельчать. А пот утрам пить много воды.

Диета стол номер пять

Instagram/pernilleteisbaek

Диета стол номер пять: какие продукты можно есть

При Диете стол номер пять рекомендуется употреблять супы (молочные, овощные, борщ без мяса), нежирное мясо (говядина, птица, ветчина), пудинги, вермишель и макароны, сухари и сухое печенье, сливочное и растительное масло, ягодные, молочные и фруктовые соусы, травы и пряности в ограниченном количестве, молочные продукты (молоко или кефир) допускаются максимум 200 грамм в день. Хлеб лучше заменить вчерашним. Выпечку позволяем себе не чаще 2 раз в неделю. Особое внимание стоит обратить на морковь, свеклу, тыкву, горошек, картофель, кабачки, помидоры и цветную капусту. Из фруктов допускаются некислые яблоки, груши и бананы. Употребляем не больше 1 яйца в день, овощи и фрукты в сыром состоянии. Из круп рекомендуются: гречка, овес, манка,  рис. Из напитков подойдут травяные чаи, соки, компоты и кисели.

Диета стол номер пять: меню

Instagram/pernilleteisbaek

Диета стол номер пять: что нельзя есть

В черный список продуктов Диеты стол номер пять попали: жирные сорта рыбы и мяса, сало, алкоголь, субпродукты (печень, желудки), консервы, лук, шпинат, щавель, грибы, редька, чеснок, цветная капуста, шоколад, мороженное, какао, маринованные овощи, кетчуп, майонез, острые приправы, газированные напитки, какао, черный кофе, кукурузная, перловая и пшеничная каши, свежий хлеб, оладьи, блины, кислые фрукты. Полностью исключается копченое, жаренное и острое.

Диета стол номер пять

Instagram/collagevintage

Диета стол номер пять: примерное меню

Первый вариант 

Завтрак: мясные тефтели на пару, приготовленные на пару, манная или гречневая каша, чай.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: овощной суп, нежирная мясная отбивная, фруктовый компот.

Полдник: домашние сухарики, чай.

Ужин: салат из свеклы, галетное печенье, чай.

Второй вариант

Первый завтрак: нежирный творог со сметаной и 1 ч. л. меда, овсяная каша на воде, чай.

Второй завтрак: печеное яблоко.

Обед: суп из овощей, паровая курица, отварной рис. Компот.

Полдник: отвар из шиповника, несколько штук галетного печенья.

Ужин: отварная рыба и паровые овощи/картофельное пюре, постная ватрушка с творогом, чай. Позже можно выпить кефир или йогурт без добавок.

 

Для тех, кто любит эстетику и свободу

7 незаменимых витаминов и минералов для женского здоровья

Как готовить здоровую еду: полезные лайфхаки

Магия утра: где позавтракать вкусно и красиво 

7 зіркових пар, чиї кіношні стосунки переросли у реальне кохання

5 приложений о моде, которые стоит скачать на свой смартфон