Где остановиться: бутик-отели в Сен-Жермен
Сен-Жермен - идеальное место для жизни в Париже. Аристократичный, спокойный и рафинированный, шестой округ посвящен самим парижанам, а не туристам. В противовес помпезным Plaza Athénée и George V вблизи Елисейских полей, на Левом берегу расположились со вкусом оформленные камерные бутик-отели, которые выбирают опытные путешественники.
Hotel La Belle Juliette (rue du Cherche Midi, 92) просто создан для романтического уединения: продуманные до мелочей интерьеры от дизайнера Анн Жельбар обладают истино французских шармом и домашним уютом, а роскошный спа с бассейном способствуют максимальному расслаблению. Улица Cherche Midi, на которой находится отель - маленький срез парижской жизни: она усеяна стильными гастропабами, винными магазинчиками, интерьерными бутиками и старинными аптеками, а прогулка до Люксембургского сада займет всего 10 минут.
hotel-belle-juliette-paris.com
Читайте также: Где встретить знаменитость в Париже?
Hotel Montalembert (3, rue de Montalembert) всегда полностью забукирован на период Парижской недели моды: именно здесь останавливаются Александра Голованофф и Анна Делло Руссо, которые любят этот отель за классический парижский шик. Приглушенная цветовая гамма, тяжелая мебель из темного дерева, антикварные зеркала и букет цветов перед сном позволяют почувствовать себя в гостях у старинной парижской семьи. Прямо по соседству с Montalembert расположился знаменитый ресторан Atelier Joël Robuchon: если вы не успели забронировать столик (а делать это лучше за пару месяцев), прогуляйтесь по улице Бак до угла бульвара Распай, где находится гастрономический бутик La Cave Boutique de Joel Robuchon - лучшего места для покупки бутылки вина и деликатесов в подарок не найти.
http://www.hotel-montalembert.fr/
Эта часть Сен-Жермен - оживленный fashion-квартал, куда ходят парижанки вместо Avenue Montaigne: зайдите в Saint Laurent, Sonia Rykiel, Aurelie Bidemann, The Kouples и любимый местными Cos. А ближе к Сене и Музею Орсэ расположились антиквары: прогулка по здешним магазинчикам вполне может стать альтернативой визиту в Лувр.
Читайте также: 10 музеев Европы, которые вы обязаны посетить
Вместо Ladurée: лучшие десерты
В Париже достаточно мест, где можно попробовать идеальный макарон, но Carette (25 Place des Vosges) - один из главных секретов, о котором не любят распространяться местные. Кондитерская на Place des Vosges - более уединенная, чем на Trocadero: выберитесь сюда на атмосферный воскресный бранч в окружении парижан и купите коробку фирменных десертов в собой.
Кафе Odette (77 Rue Galande) - не меньший магнит для парижанок, чем витрина Repetto. Эта кондитерская славится своими профитролями, наборы которых напоминают шкатулку с драгоценностями. Отличный способ побаловать себя.
Читайте также: 25 лучших кондитерских мира
На вопрос о безупречном эклере у парижанок есть только один ответ - это экспериментальная кондитерская L'éclair de Génie (14 rue Pavée) в Марэ. С коробкой эклеров от Кристофа Адама принято ходить в гости или поедать их незамедлительно - устроив импровизированный пикник на соседней площади Вогезов.
Секретный парк: Palais Royal
Несмотря на шаговую близоcть от Сада Тюильри, туристы редко забредают в Palais Royal - возможно потому, что скромные входные арки этого красивейшего сквера не бросаются в глаза. Именно поэтому в нем так любят отдыхать в обеденный перерыв парижане, раскинувшись в стульях-шезлонгах у тихого фонтана. После такой медитации прогуляйтесь по бутикам в аркадах: с трендовыми Acne, Stella McCartney и Rick Owens соседствует парфюмерный магазин Serge Lutens и винтажный Didier Ludot.
Читайте также: Парфюмерные бутики Парижа
Café Kitsuné - трендовая точка в Palais Royal. За кофе сюда заходят парижские бобо - bohemian bourgeois, самые модные обитатели Марэ, среди которых музыканты, дизайнеры, владельцы шоу-румов и журналисты.
Вместо Лувра: камерные музеи
Музей Коньяк-Жэ (8 rue Elzevir) похож на сокровищницу XVIII века, сохраненную для потомков с особой тщательностью. Этот особняк принадлежал владельцам знаменитого парижского универмага La Samaritaine, который сейчас находится на реконструкции. Немногочисленным посетителям предоставляется уникальная возможность увидеть быт аристократов тех времен: кроме нетронутых роскошных интерьеров музей знаменит коллекцией французского искусства, которую Эрнест Коньяк и его супруга Мари-Луиза Жэ собирали в течение всей жизни.
Музей Пикассо в особняке Hôtel Salé (5 Rue de Thorigny) открылся после реконструкции буквально месяц назад. Расположенный в средневековой части Марэ, этот дом был когда-то построен для Пьера Обера де Фонтеней, который обогатился за счёт увеличения налога на соль (отсюда название - Соленый особняк). Музей переехал в здание в 1985 году. Коллекция творчества Пикассо - одна из лучших в мире: 203 картины, 158 скульптур и 1 500 орисунков.
Читайте также: Революционное искусство - картины, которые изменили мир
В камерном Musée Maillol (59/61, rue de Grenelle) в Сен-Жермен проходят самые лучшие выставки итальянского искусства в Париже. Сокровища неаполитанских королей, наследие этрусков, Да Винчи и Бронзино - все это здесь. До 15 февраля в музее Майоля можно посмотреть выдающуюся экспозицию, посвященную итальянскому Ренессансу и его могущественным покровителям из Флоренции, Феррары и Милана. Обязательно останьтесь на обед: на нижнем этаже расположился уютный итальянский ресторан.
Читайте также: 5 выставок Парижа, которые нужно посетить до конца года
Ресторанный тренд: бистрономия
Молодые шефы, переосмысливающие концепцию классического бистро - новые герои парижской гастрономической сцены. Минималистские интерьеры, демократичные цены и инновационная еда, претендующая на высокую кухню: новый формат пришелся по душе и посетителям, и ресторанным критикам. Le Chateaubriand (129 Avenue Parmentier) и Le Dauphin (131 Avenue Parmentier), принадлежащие амбициозному повару Инаки Эцпитарту, возгляваляют актуальное движение. Первый работает только на ужин, единое дегустационное меню обойдется в 65 евро. Дофин работает в обед в формате единого меню (23-27 евро), ужин - à la carte. Резервируйте столик заранее.
Ресторан Vivant (43 rue des Petites écuries) - идеальное место для романтического ужина. Декорациями для экспериментальной кухни от талантливого шефа Давида Бенишу служит старинный зал 1903 года, украшенный керамическими панно в стиле модерн. Дегустационный сет из 5 блюд на ужин стоит 60 евро в зале Vivant Table, а в бар-винотеку Vivant Cave можно зайти на бокал вина и легкие закуски.
Читайте также: Романтический Париж в фотографиях
Вечерний коктейль: Le Mary Celeste
В баре Le Mary Celeste (1 rue commines) в Марэ можно встретить самую модную публику района - даже вечером понедельника, когда весь Париж отдыхает от веселья выходных дней. Место работает в формате экспериментального коктейльного бара и бистро с морепродуктами, специалитет - свежие устрицы, которые в happy hours с 17.00 до 19.00 продают по 2 евро за штуку.
Читайте также: Трендовые бары Парижа
Лучшая булочная: Du Pain et des Idées
Буланжери Du Pain et Des Idées (34 rue Yves Toudic) признана лучшей не только среди гурманов, но и официально: она награждена титулом Лучшей булочной 2012 года, а это в Париже значит немало. Шеф Стефан Вассер подходит к выпечке как к искусству: в своем цеху на втором этаже он возрождает старинные французские рецепты и технологии. Весь хлеб замешивается вручную.
Шопинг: парижские бренды
Бренд Jérôme Dreyfuss (4 rue Jacob) менее на слуху за границами Франции, чем именная марка его супруги - Изабель Маран. Однако парижские модницы и сами не хотят сдавать свой секретный адрес: когда-то о Isabel Marant тоже знали только fashion-инсайдеры и одевались всем на зависть. В Jérôme Dreyfuss стоит идти в первую очередь за сумками, главной специализацией дизайнера. Необычные и трендовые, привлекающие множеством небанальных деталей, они воплощают богемный французский шик.
Читайте также: Париж Алена Глухих
В футболках Maison Labiche (56 Rue de la Rochefoucauld) ходят fashion-инсайдеры - они есть в гардеробе у Гаранс Доре и Ульяны Сергеенко. Парижские модники обожают их за комфорт с долей иронии - персональные надписи основательницы марки вышивают вручную по желанию покупателя. Рианна вышила на своей имя Kurt Cobain.
Идеальные шляпы и шерстяные шапки можно найти под брендом Marie Marot (Colette, 213 Rue Saint-Honoré). Парижанка Мари Маро вдохновляется мужским стилем и любит надевать свои творения с пальто-oversize и массивными туфлями-дерби.
Марка Les Prairies de Paris (23 rue Debelleyme) воплощает стиль молодых парижанок. Классические силуэты, сексуальные пропорции, элементы мужского гардероба, эффектные детали - в этом бутике легко собрать базовый гардероб À La Parisienne.
Читайте также: 10 способов стать настоящей парижанкой
