НЕ ПРОПУСТИ: У ЛЬВОВІ ПРОЙДЕ ЛІТНЯ ВЕЧІРКА ELLE...

ЕВА ЛОНГОРИЯ ОПУБЛИКОВАЛА ПЕРВЫЙ СОВМЕСТНЫЙ...

ТРОГАТЕЛЬНЫЙ ФОТООТЧЕТ: ВСЕ КАДРЫ СО СВАДЬБЫ...

ЧТО НОСИТЬ ЛЕТОМ 2018: САМЫЕ МОДНЫЕ ШОРТЫ И С ЧЕМ...

УКРАИНСКИЕ БРЕНДЫ КУПАЛЬНИКОВ, ОТ КОТОРЫХ МЫ...

Гаванское настроение

В новом киевском ресторане "Варадеро" можно будет не только отлично поужинать, но и заглянуть сюда на чайную церемонию, завтрак или кальян.

16 октября 2012

Здание, где открылся ресторан «Варадеро», повидало немало эпох и сменило дюжину хозяев - одно время даже принадлежало Институту Благородных Девиц. Будучи когда-то ведомственной гостиницей здесь принимали и Фиделя во время путешествия по советской Украине. Об этом напоминают картины и фотографии на кубинскую тему, а также название «Варадеро», перекликающееся со знаменитым гаванским пляжем. Ресторан занимает три этажа старинной постройки 1812 года, где можно одновременно проводить совершенно разные мероприятия: от шумных вечеринок, до камерных концертов. Роскошная мраморная лестница хранит память об александровской эпохе, а мерцание светильников мягко освещает изящный интерьер.

Что касается меню, то здесь не увлекаются авангардом – в «Варадеро» подают понятные блюда, с классической текстурой, богатой вкусовой гаммой и оформлением. Но за этой кажущейся простотой стоит огромный труд, большой кулинарный опыт и самые свежие продукты. Обширность и разнообразие меню впечатляет, его создатели стремились донести до гостей максимум разнообразия оттенков лучших блюд разных стран.

Как это ни странно, но в кубинском заведение особенно относятся... к чаю. В «Варадеро» подают эксклюзивные японский и тайванский чаи, столь же редкие в городе, как и во всем мире. Для специальной церемонии здесь служит чайный сомелье, который облегчит вам выбор знаменитых оолонгов, сенчи и мате.

Не обошли здесь стороной и отверженных курильщиков. В ресторане постоянно действует клуб любителей кальянов и сигар: к услугам гостей – лучшие кальяны и изысканный табак от лучших производителей.

А еще можно считать ресторан «представительством» Одессы, где даже зимой сохраняется теплый колорит Южной Пальмиры. У киевского «Варадеро» в Одессе есть одноименный «старший брат», признанный одним из лучших ресторанов в городе. Всем известно, что одесситы – придирчивая публика, не прощающая промахов. Поэтому говорят, что быть лучшим в Одессе – это подвиг. И вот, к удовольствию киевлян представляется возможность попробовать лучшее из того, что в Одессе испытали, одобрили и развили творчески.

Днепровский ресторан Coast стал обладателем премии Wine Spectator 2017

Редактор ELLE Рита Мороз вошла в состав жюри Премии СОЛЬ

#Перемога: дизайн полтавського ресторану визнали найкращим у Європі

Загрузка...