Названо 12 кращих ресторанів України

Щорічно організатори премії «Соль» опитують рестораторів, гастрожурналістів, шеф-поварів та професіоналів індустрії з метою визначити кращі заклади харчування в Україні. Цього року кількість номінантів була рекордною – 1934 ресторани з 48 міст України, що свідчить про стрімкий розвиток ресторанного бізнесу та гастрокультури в нашій країні. Отже повний список переможців:

Краща кав’ярня – LONDON, Київ

Кращий м’ясний ресторан – BEEF м’ясо & вино, Київ

Кращий рибний ресторан – IBSEN, Київ

Кращий ресторан української кухні – Канапа, Київ

Кращий ресторан національної кухні – UNDER WONDER, Київ

Краща кондитерська – Цукерня, Львів

Ресторан з кращою винною картою – Vintage Nouveau, Львів

Кращий пивний ресторан – Пивная Дума, Київ

Кращий ресторан авторської кухні – BAO, Київ

Краще міське кафе – Бар мідій Kotelok, Одеса

Відкриття року – Остання Барикада, Київ

Кращий бар – Loggerhead Bar, Київ

---