Coffee time: яку каву п'є команда «ELLE Україна»

Від міцного американо до лате й капучино на рослинному молоці

Уявіть собі енергійний звук кавомашини, що сповіщає про початок робочого дня, дзвін чашок і насичений аромат свіжозмелених зерен, що наповнює повітря. Для команди Elle кава — це не просто напій, це еліксир, який підживлює творчість та додає затишку до щоденної рутини. Від міцного американо до лате й капучино на рослинному молоці — розповідаємо, яку каву п`є головна редакторка «ELLE Україна» Соня Забуга, редакторка відділу «Краса» й ELLE Decoration Маріанна Партевян, шеф-редакторка сайту ELLE.UA Світлана Кравченко й не тільки.

Соня Забуга
головна редакторка ELLE Україна

Кава — це те, з чого завжди починається мій ранок. І не тільки вдома, а й в офісі. Філіжанка запашного еспресо неодмінно супроводжує усі важливі зустрічі, онлайн-дзвінки та роботу з текстами і презентаціями. Це ритуал, без якого неможливо уявити плідний початок робочого дня. Нині завдяки технологіям процес приготування кави стає ще більш креативним. Це наче окремий всесвіт, в якому поєднуються технології та вишуканість смаків. Мій улюблений еспресо готовий за лічені секунди.

Простота «налаштування» кави, зокрема міцності й об’єму, — саме те, що потрібно для комфортного щоденного процесу приготування найсмачнішої та найнасиченішої кави. Міцні керамічні жорна, якими обладнана кавомашина Philips 5400 LatteGo (модель EP5447/90), дозволяють відчути всю глибину ароматів й смаків кавових зерен — у налаштуваннях можна вибрати будь-який ступінь помелу від 1 до 12.

Маріанна Партевян
редакторка відділу «Краса» та ELLE Decoration

Колись дуже давно я цілий рік не пила каву, бо десь прочитала, що в поєднанні з молоком вона погано засвоюється та шкодить організму. Паралельно я ще й дізналась, що генетично мій організм схильний до непереносимості лактози. А оскільки найбільше мені подобались саме варіації з молоком — лате та капучино, я просто відмовилась від цього ритуалу та молочних продуктів загалом. Зараз навіть складно уявити, чому я так довго позбавляла себе цього задоволення. Адже для мене кава — це не про дозу кофеїну. Це про емоції: вдихати духмяний аромат свіжезмелених зерен, перекидуватися жартами з колегами, поки кавомашина готує твій напій, вимальовувати листочок на молочній пінці. До речі, саме в лате та капучино, які п`ю найчастіше, коров`яче молоко я замінила вівсяним. Так значно смачніше, бо саме воно вдало відтіняє смак кави. А решту молочних продуктів я просто спокійно повернула в раціон, бо критичної інтолерантності в мене нема: треба просто стежити за денною нормою лактози.

Кавомашина Philips 5400 LatteGo оснащена інноваційною молочною системою LatteGo, що дозволяє легко зробити лате чи капучино з шовковистою щільною молочною пінкою навіть у домашніх умовах. Завдяки циклонній технології піноутворення вона перетворює різні типи молока та його рослинних замінників у щільний шар пінки, що може сміливо конкурувати з тим, який вдається зробити професійним бариста у кав`ярнях.

Світлана Кравченко
шеф-редакторка сайту ELLE.UA

З кавою у мене пов’язані найприємніші моменти: перші побачення, ділові пропозиції й найпотаємніші секрети друзів. Чашка міцного американо без молока і цукру (і неодмінно після сніданку) — обов’язковий ритуал, без якого я не можу уявити своїх робочих буднів упродовж останніх десяти років. Кава мене справді бадьорить і налаштовує на творчість, тож дуже часто я залітаю в офіс з ноутбуком, журналом і перекусом в одній руці та стаканом гарячого напою — в іншій. А вже через пару годин ми з колежанками не змовляючись одна за одною збираємося на кухні: на горнятко кави й, звісно, на обговорення всіх робочих (і не тільки) моментів. Ще одна з улюблених кавових традицій: неквапливі суботні ранки на гостинах у мами, коли час зупиняється для двох найдорожчих людей, а побутові жарти й розмови про все на світі набувають найглибших сенсів.

Завдяки функції Extra Shot у кавомашині Philips 5400 LatteGo можна заварити особливо міцну й насичену каву. Всього одним дотиком кавомашина доповнить улюблений напій порцією ристрето, що підсилить інтенсивність кави та додасть їй потужного смаку без гіркоти.

Олена Бабіцька
beauty-редакторка сайту ELLE.UA


Раф-кава — напій, який я завжди замовляю, коли все йде не за планом. Це справжня чарівна паличка серед своїх кавових побратимів: дабл-еспресо незамінний при ранньому підйомі, американо відмінно поєднується з редакційними летучками, а раф чудово знімає тривогу в найважчих життєвих обставинах. Його насичений вершковий смак начебто посилає сигнал «все буде добре» вашому мозку, і на обличчі з`являється посмішка. Особливо добре вдається посилити цей ефект, якщо додати до кави чайну ложку лавандового сиропу.

В різний час нам хочеться різної кави: від міцного еспресо до затишного капучино, що ідеально пасує холодному сезону. Кавомашина Philips 5400 LatteGo дозволяє з легкістю зробити в домашніх умовах 12 видів кавових напоїв. Налаштування процесів приготування на свій смак забезпечать 4 профілі користувача, які зберігають ваші персоналізовані налаштування — надалі для відтворення кавового шедевра потрібно всього лиш зайти в обраний профіль.

Анастасія Ткаченко
продюсерка спецпроєктів ELLE

Я вже давно полишила зграю любителів лате та капучино і перейшла на чорну каву. Основна тому причина — непереносимість лактози. Звісно, можна було б коров’яче молоко замінити рослинним. Та у той самий період зі мною сталася ще одна «еврика» у сфері нутриціології: кава з молоком і цукром — це повноцінний прийом їжі з підняттям рівня глюкози та запуском інших процесів в організмі, а чорна кава — це просто напій, як вода чи чай без цукру. З цієї причини я поступово опинилася у лавах любителів фільтр-кави, і тут причина не лише у користі — мені дуже полюбилися її смак і посмак. Тішуся з того, що за допомогою налаштувань у кавомашині Philips 5400 LatteGo можна зробити чорну каву, що дуже схожа на фільтр. Це для мене стало супервідкриттям сезону.

Завдяки своїй адаптивності кавомашина Philips 5400 LatteGo легко може задовольнити смаки навіть найвибагливіших кавоманів. Важливий плюс: навіть ті, хто не так часто користуються кавомашиною, зможуть легко вибрати для себе напій до смаку завдяки інтуїтивно зрозумілому дисплею. Всього декілька кроків — і ваша кава зі свіжозмелених зерен (чи то капучино, чи то чорна кава, що нічим не поступається фільтр-каві) готова.

Дарія Вознюк
редакторка соціальних мереж ELLE.UA

З приходом осені кількість випитої мною кави зростає вдвічі, проте іноді я люблю експериментувати з міцністю та пряністю напою. Під час останньої подорожі до Львова я підглянула один секрет у місцевій кавʼярні: до звичайної завареної кави я тепер додаю корицю та какао і вже по-інакшому пити не можу, настільки це незвично смачно!

Особливо раджу пити каву з корицею щочетверга (хто знає, той знає), але мушу попередити, що таке поєднання викликає звичку й ви ризикуєте пити каву з корицею щодня!

Автоматична кавомашина Philips 5400 LatteGo (модель EP5447/90) дозволяє приготувати 12 видів смачних кавових напоїв зі свіжих зерен, такі як еспресо, кава, капучино та лате макіато й інші, одним натисненням кнопки. Молочна система LatteGo прикрашає молочні напої пишною пінкою, а сама система складається всього з двох частин без трубочок, вона легко розбирається та її можна помити лише за 10 секунд. Окрім функціоналу, який дозволяє готувати смачну та ароматну каву на будь-який смак, ще однією перевагою кавомашини є легкість у догляді. Заварювальна група повністю знімна, що дає змогу ретельно промити її під краном. Контейнер для жмиху та лоток для крапель, а також молочну систему LatteGo можна помити й у посудомийній машині.

У кавомашині передбачено установку фільтра для води Aqua clean з ним ви зможете приготувати до 5000 порцій найсмачнішої кави еталонної якості, насолоджуючись чистою і прозорою водою без необхідності видаляти накип.

Яку б каву ви не обрали, з кавомашиною Philips 5400 LatteGo ваш кавовий досвід буде неперевершеним. Улюблена кава вдома.


Реклама

Популярні матеріали

Шукайте свіжий випуск ELLE Decoration


10 трендових манікюрів для коротких нігтів на весну 2024 року...


Стилістка Марина Мартинів запустила платформу FÉMATCH для пошуку...


Читайте також
Популярні матеріали