Освежающее, соблазнительное, с тысячей вкусов... Но не только: оказывается, мороженое действительно полезно для здоровья. Вот 3 главных бонуса:
1. Мороженое вместо ланча: полезнее, чем сэндвич
В отличие от бутерброда, мороженое питательно, оно охлаждает организм и его легко переварить. Пример летнего обеда: легкий салат из овощей с яцами, а на десерт - сливочное мороженое (всего около 360 каллорий). Еще один вариант - фруктовый салат с четырьмя шариками мороженого (350 каллорий).
Напомним, что важно правильно выбирать мороженое.
2. Мороженое уталяет жажду лучше, чем стакан воды
Мороженое - это еда. но также и жидкость. Процент воды в нем варьируется от 56-75% в сорбете и замороженном льде до 36% в фабричном мороженом с печеньем или в вафельном стаканчике. Поэтому при упобреблении мороженого организм получает также необходимую в летнее время жидкость. Самые лучшие для утоления жажды - сорбеты и замороженный лед. Также в них содержатся минеральные соединения, которые мы теряем с потом. Кроме того, в них всего около 80 каллорий. Идеально для перекуса на пляже.
3. Мороженое делает нас счастливыми
Согласно исследованию лондонского Института психиатрии, мороженое дарит чувство радости. Достаточно всего одной ложки, чтобы запустить химические механизмы, отвечающие мозговые центры удовольствия. Оно имеет такое же влияние, как прослушивание любимой музыки. Также за приятные эмоции отвечает консистенция, температура и чувство таяние на языке, которые дают мультисенсорные ощущения.
