Для приготовления запеканки нужны:
500 г. Сметана
4 ст. л. Яйца
1-2 шт. Стевия (по желанию)
2 ст. л. Сливочное масло (для смазывания формы)
Приготовление запеканки:
В творог добавить сметану, стевию, яйца и хорошо перемешать творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности);
Форму смазать маслом, выложить творожную массу и разровнять;
Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке;
Подавать запеканку в охлажденном виде (можно добавить ложку сметаны).
