ДОМАГАННЯ У ГРОМАДСЬКИХ МІСЦЯХ:РЕАЛЬНІ...

ЯК ЗНІМАТИ СУПЕРВІДЕО НА СМАРТФОН.ВІДЧУЙ СЕБЕ...

ПРЕДМЕТЫ ГАРДЕРОБА, НА КОТОРЫХ НЕЛЬЗЯ...

СКАНДАЛЬНА КУРТКА МЕЛАНІЇ ТРАМП ТА ІНШІ МОДНІ...

7 БЕЛЫХ ПЛАТЬЕВ НА ЛЕТО

Торт Мильфей с клубникой и черникой за 30 минут

Простой рецепт невероятно вкусного десерта

Рейтинг статьи / 0
3 5 24

Для приготовления мильфея с ягодами нужно:

250 г слоеного теста

200 мл сливок (33%)

ванилин

1/3 стакана сахарной пудры

200 г клубники

200 г черники

цедра 1/3 лимона

30 г белого шоколада

пудра для украшения

Instagram: @lauraponts

Способ приготовления мильфея:

Замесить тесто, если есть время, либо разморозить готовое, раскатать в прямоугольный пласт и выпекать в заранее нагретой до 200°С духовке в течение 20 минут. Важная деталь: тесто выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сверху также накрыть листом бумаги, а на него поставить еще один противень и прижать его керамической посудой. Это нужно для того, чтобы корж не поднимался, а оставался тонким.

После того как корж испечется, его необходимо охладить, обрезать неровные края и разрезать на три одинаковые полоски. Обрезки раскрошить — они еще понадобятся.

Для крема взбить сливки с сахарной пудрой и ванилином до загустения. Еще один секрет: сливки должны быть хорошо охлажденными (можно 10 минут подержать их в морозильнике — результат гарантирован). Крем готов, если он не вываливается из перевернутой миски.

Соединить крем с черникой (оставить немного ягод для украшения) и клубникой, нарезанной небольшими кусочками, добавить лимонную цедру и все аккуратно перемешать. Поставить в холодильник. Белый шоколад натереть на крупной терке.

Собрать мильфей: на полоску коржа положить часть крема, распределить его по всей полоске, присыпать крошкой, тертым белым шоколадом и черникой. Затем повторить: корж, крем, шоколад и снова корж. Торт поставить в холодильник на 2-3 часа.

Достать торт из холодильника, разрезать на ровные квадраты острым ножом. Подровнять края и присыпать пирожные сахарной пудрой, украсить клубникой и мятой. 

Не забывайте — такой торт нельзя хранить долго, то есть заранее готовить его не нужно (тем более что на приготовление требуется всего 30-40 минут).

 

Домагання у громадських місцях:реальні історіі, які навчають

ЯК ЗНІМАТИ СУПЕРВІДЕО НА СМАРТФОН.ВІДЧУЙ СЕБЕ СПРАВЖНІМ РЕЖИСЕРОМ! ЧАСТИНА 2

Самая модная летняя обувь

7 суперфудов для иммунитета, энергии и красивой кожи

15 отличных французских комедий

16 лучших средств от сильной сухости рук из-за регулярного использования антисептиков