Цього тижня в проєкті гастрономічних вражень «ТопШефи х WINETIME. Готуємо разом» працюватиме Стефано Антоніолі — бренд-шеф BankHotel Lviv.
На кухні технічного партнера GAGGENAU він готуватиме по-справжньому весняну страву — спагеті з чері, базиліком та страчателою.
Інгредієнти для приготування на 2 персон:
Спагеті — 200 г
Оливкова олія — 30 мл
Часник — 3 зубчики
Цибуля шалот — 1 шт.
Помідори чері — 100 г
Страчатела — 100 г
Сіль
Перець
Деталі та лайфхаки від шефа — у відео, всі інгредієнти — у WINETIME. Нехай смакує!
