У гастрономічному проєкті «ТопШефи х WINETIME. Готуємо разом» продовжують з`являтися найцікавіші кулінари України. Сьогодні готуватиме Олена Жаботинська — бренд-шеф ресторанної компанії «23 ресторани» в Івано-Франківську. Як завжди, працюватиме на кухні GAGGENAU.
Олена підготувала курячий бульйон із пастою орзо, овочевим кремом, в`яленими томатами та куркою. Ця легка та поживна страва однаково сподобається всім.
Інгредієнти для приготування:
Курка для бульйону
Філе куряче
Паста орзо
Соус Песто
Томати в’ялені
Цибуля
Морква
Корінь селери
Детальний рецепт та лайфхаки від шефа — у відео. Продукти — у WINETIME. Нехай смакує!
