Ризотто с креветками, пармезаном и белым вином: простой рецепт

Готовим изысканный романтический ужин для двоих

Ингредиенты:

4 королевские креветки 31/40 
10 гр. Лук-шалот
10 мл. оливковое масло 
3 гр. Чеснок
2 гр. Петрушка 
30 мл. белое вино
100 мл. овощной бульон 30 мл. 
170 гр. риса
20 гр. пармезан
20 гр. Сливочное масло
2 гр. Соль
2 гр. Перец черный молотый

Способ приготовления ризотто:

1. Отварите рис.

2. Обжарьте лук-шалот на сковороде с оливковым маслом.

3. Добавьте туда рис, чеснок, белое вино, овощной бульон, пармезан, петрушку и сливочное масло.

4. Попробйте и добавьте остальные приправы. 

5. Обжарьте креветки на гриле или сковороде и добавьте на тарелку.

Приятного аппетита!


Реклама

Популярні матеріали

Які босоніжки нам потрібні цієї весни


«Діамант — найгарніша і найбажаніша інвестиція»: засновниця Diva...


Сучасний погляд на українські традиції: чому варто відвідати...


Читайте також
Популярні матеріали