Что готовим:
Десерт
Сложность:
Средняя
Высококалорийное блюдо
Время приготовления:
от 20 до 40 минут
Кол-во персон:
4
Ингредиенты:
- 1/4 л молока
- 1/4 л жидких сливок
- 6 яичных желтков
- 100 г сахарного песка
- 6 щепоток шафрана
Способ приготовления
Доведите до кипения молоко, сливки и шафран. Яичные желтки и сахарный песок взбейте до получения белой массы. Соедините с подогретой смесью. Нагревайте, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с огня и остудите. Залейте в форму и уберите в морозильную камеру.
