Готуємо корисний сніданок: фарширований омлетом перець

Ситна страва нашвидкуруч

Такий сніданок сподобається всім, хто стежить за правильним харчуванням, а також тим, кому набрид звичайний омлет. Рецептом смачної, ситної та швидкої у приготуванні страви — фаршированого омлетом перцю — поділилася дієтологиня Світлана Фус.

Інгредієнти:

Перець солодкий — 3 шт.

Яйце куряче — 4 шт.

Сир моцарела — 120 г

Філе куряче відварене або будь-яке інше м`ясо — 120 г

Молоко — 100 мл

Цибуля зелена — 2-3 пера

Шпинат — 50 г

Сіль до смаку

Спосіб приготування корисного сніданку:

Розігрійте духовку до 175°С. Перець розріжте вздовж навпіл, видаліть насіння та перегородки.

Наріжте відварене м`ясо маленькими кубиками. Натріть сир на тертці. Наріжте зелену цибулю.

Розбийте яйця в миску, посоліть і збийте злегка. Влийте молоко і добре перемішайте.

Додайте зелену цибулю, шпинат та відварене м`ясо. Відкладіть третину сиру, інше вмішайте в яєчну начинку.

Покладіть перець у змащену маслом форму для запікання.

Розділіть яєчну суміш між перцями і посипте сиром, що залишився.

Випікайте 35-40 хвилин, поки яйця не схопляться. Готово!


Реклама

Популярні матеріали

Шукайте свіжий випуск ELLE Decoration


10 трендових манікюрів для коротких нігтів на весну 2024 року...


Стилістка Марина Мартинів запустила платформу FÉMATCH для пошуку...


Читайте також
Популярні матеріали