Если вы обожаете выпечку и не можете прожить без нее ни дня – обратите внимание на полезные рецепты, с которыми можно наслаждаться любимыми вкусами без вреда для фигуры (и все же помните об умеренности!)
Анна Вальковец рассказала ELLE, как быстро приготовить приготовить банановые healthy-капкейки на завтрак.
⠀
Для приготовления вам понадобится:
3 средних, очень спелых, банана
70 г растопленного сливочного масла
1 яйцо
150 г цельнозерновой муки
1 ч л разрыхлителя ⠀
Бананы разомните в пюре, добавьте сливочное масло, яйцо, цельнозерновую муку и разрыхлитель. По желанию можете добавить в полученную массу миндаль, сухофрукты или ваши любимые суперфуды: семена льна или чиа, ягоды годжи или сушеную клюкву. Все ингредиенты тщательно смешайте между собой.
Форму для выпекания смажьте маслом и притрусите цельнозерновой мукой, а сверху можно присыпать капкейки тростниковым сахаром.
⠀
Выпекать полученную массу можно в форме кирпичика (35-40 мин при 180 градусах) или в специальной форме для капкейков 25-30 мин до чистой зубочистки). Готово!
