5 СТИЛЬНИХ ОБРАЗІВ ДЛЯ BACARDI DANCEFLOOR: У...

РОЗЫГРЫШ ПОДАРКОВ ELLE 20 ЛЕТ

АЛЛА БАРАНОВСКАЯ И КСЕНИЯ ПИСКУН О КОЛЛЕКЦИЯХ...

СЕКРЕТИ ВІД ГОЛОВНОЇ РЕДАКТОРКИ СОНІ ЗАБУГИ:...

ДОДАЙТЕ БІЛЬШЕ КОРИСНИХ ЗВИЧОК ВІД ШЕФ-КУХАРА...

Готовим персики и сливы на гриле с сыром дорблю за 10 минут

Простой летний рецепт от Евгения Клопотенко

Рейтинг статьи / 0
3 5 12

«Перед тем как приехать на природу, мы сначала три часа собираемся, потом два часа добираемся, а потом разжигаем костер — к этому моменту мы обычно уже голодные. Поэтому, пока угли прогорают, надо приготовить какую-нибудь закуску. Давайте возьмем персик, сливы, сыр и быстро сделаем блюдо, которое сможет утолить голод. Уверен, сочетание сыра с персиком и сливой заставит вашу кожу покрыться мурашками и забыть на время о том, что шашлык будет готов еще не скоро», — говорит Евгений Клопотенко.

летние рецепты закусок

Как приготовить персики и сливы на гриле с сыром дорблю:

Ингредиенты

Слива — 5 шт.

Персик — 5 шт.

Розмарин — 2 веточки

Сыр дорблю — 50 г

Оливковое масло — 1 ст. л.

Соль и перец по вкусу

Приготовление

Сливы и персики хорошо вымойте, разрежьте пополам и вытащите косточки. Сыр дорблю покрошите на небольшие кусочки. На самом деле вы можете использовать любой сыр с голубой плесенью. Если хотите получить более нежный вкус, используйте сыр горгонзола.

Половинки слив и персиков посолите и поперчите, выложите в них кусочки сыра и веточки розмарина. Лично мне нравится хвойный привкус розмарина. Если вам хочется чего-то более нейтрального — возьмите тимьян. Полейте сверху оливковым маслом.

Отправьте персики и сливы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Вы также можете приготовить персики на закрытом гриле. Подавайте закуску горячей.

Реклама

КУЛЬТГИД: КУДА ПОЙТИ В СЕНТЯБРЕ 2021-ГО

Секрети від головної редакторки Соні Забуги: відеомейкінг у твоєму смартфоні

Додайте більше корисних звичок від шеф-кухара Андрія ЯнгШефа, і ви помітите, як зміниться ваше життя

5 beauty-проблем, на которые влияет неправильный прикус

Как украинская мода за 20 лет стала частью мировой fashion-системы

Самые модные укладки осень-зима 2021/22