ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРО ОМКФ-2018

ТРЕНД ATHLEISURE: ЧТО ЭТО И С ЧЕМ ЕГО НОСИТЬ...

ТРЕНД ЛЕТА 2018: КРОПТОП

ВСЕ НАРЯДЫ МЕГАН МАРКЛ С ТОГО ДНЯ, КАК ОНА СТАЛА...

«НЕ ДАЙТЕ МОЕЙ СЕСТРЕ ПОГИБНУТЬ КАК ПРИНЦЕССЕ...

Чем полезен арбуз?

ELLE о целебных качествах главного летнего фрукта

В жару особенно хочется холодного и хрустящего арбуза. Мало кто знает, что арбуз не только вкусен, но и очень полезен, а в некоторых случаях и вовсе необходим организму. ELLE изучил полезные свойства арбузов и открыл несколько рецептов с утоляющей жажду ягодой.

АРБУЗЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ СЕРДЦА

Высокое содержание витамина С в арбузах помогает предотвратить образование склеротических бляшек, улучшает эластичность сердечных сосудов и тем самым укрепляет сердце. Все эти факторы оказывают профилактическое действие на работу сердечно-сосудистой системы.

АРБУЗЫ — ВРАГИ РАКОВЫХ КЛЕТОК

Еще одно полезное свойство арбуза — присутствие ликопина, каротиноидного пигмента, отвечающего за насыщенный красный цвет фрукта. Ликопин — сильный антиоксидант, помогающий предотвратить образование раковых клеток. Врачи рекомендуют запивать арбуз холодным зеленым чаем — удвоенные антиоксиданты означают еще большую силу профилактических свойств.

АРБУЗЫ — ПОЛЕЗНЫЙ ИСТОЧНИК ВИТАМИНА B1

Этот витамин отвечает за работу нервной системы, и его недостаток в организме, известный как тиаминовая недостаточность, может привести к серьезным нарушениям, среди которых — потеря памяти и помутнение сознания. Полезное свойство арбуза — высокое содержание витамина B1, поддерживающего нормальную работу нервной системы. Кстати, к тиаминовой недостаточности может привести злоупотребление алкоголем, вот почему арбузы особенно полезны на завтрак после веселой ночи.

АРБУЗЫ — ОТЛИЧНЫЙ ЭНЕРГЕТИК

Как известно, арбузы на 92% состоят из воды, но помимо этого в них также содержатся крайне полезные для организма магний и калий. Вот почему многие фитнес-эксперты рекомендуют съедать несколько ломтиков арбуза или выпивать свежевыжатый арбузный сок сразу после интенсивной тренировки — в процессе силовых нагрузок тело быстро теряет магний и калий, которые выходят из организма вместе с потом.

САЛАТ С АРБУЗОМ И ОГУРЦАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурец — 1 шт.

Арбуз — 1/4

Свежая мята — 3 веточки

Сыр фета — 100 гр.

Оливковое масло — 2 ст. ложки

Бальзамический уксус — 2 ст. ложки

Соль, перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Очистить арбуз от косточек, нарезать мелкими кубиками. Нарезать огурец (предварительно очищенный от кожи) мелкими кубиками и положить в миску. Нарезать фету мелкими кубиками и добавить в салат.

2. Мелко порезать мяту и все перемешать, добавив предварительно смешанные оливковое масло и уксус. Посолить и поперчить по вкусу.

АРБУЗНЫЙ ЛИМОНАД С ЛИМОНЧЕЛЛО

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Очищенного от косточек и порезанного на мелкие кусочки арбуза — 1 кг.

Лимончелло (ликер можно заменить при желании на безалкогольный лимонный сироп) — 1/2 стакана

Лимонный сок — 60 мл.

Содовая — 1 банка

Ломтики лимона для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Погрузить ломтики арбуза в блендер, сверху залить лимончелло или лимонным сиропом, а также лимонным соком. Взбить до однородной констистенции. Вылить в графин и поставить в холодильник на 30 минут.

2. Перед подачей добавить содовую, размешать, разлить по стаканам и украсить дольками лимона.

По материалам elle.ru

Тренд Athleisure: что это и с чем его носить

Тренд лета 2018: кроптоп

«Місія неможлива: Фолаут»: повернення шпигунського екшену на широкі екрани

Загрузка...