ЧТО НОСИТЬ ЛЕТОМ 2018: 10 ГЛАВНЫХ ИНВЕСТИЦИЙ В...

УКРАИНСКАЯ ПРИМА-БАЛЕРИНА НАЗВАЛА 4 ПРОДУКТА...

НОВОСТЬ ДНЯ: ХАРВИ ВАЙНШТЕЙН АРЕСТОВАН

АЛЛА КОСТРОМИЧЕВА, СОНЯ ЗАБУГА, ДАНИЛА...

FORBES НАЗВАЛ РЕЙТИНГ 100 САМЫХ ДОРОГИХ БРЕНДОВ...

5 секретов идеального оливье

Чтобы прослыть блестящей хозяйкой в приготовлении главного новогоднего блюда, воспользуйтесь нашими советами и секретными ингредиентами.

1. Часто вкус отменного оливье зависит от мяса. Говяжий язык или кусочек фермерской ветчины в разы лучше популярного куриного филе. Куриная грудка – слишком постное мясо, которое «крадет» у салата майонез – для нужного вкуса вы будете добавлять его больше меры. Если не хотите отказываться от куриного мяса, мой совет – вместо грудки используйте бедро.

2. Используйте качественный майонез. Он должен быть густым. Мой любимый вариант – классический Hellmann’s. Майонез можно приготовить и самостоятельно – он будет однозначно вкуснее и полезнее магазинного.

3. Замаринуйте лук. Он придаст салату пикантности. Я готовлю маринад (горячая вода, сахар, уксус и соль) и заливаю им мелко нарезанный лук. Миску с луком отправляю в холодильник на два часа. Спустя время сцеживаю жидкость через дуршлаг и добавляю лук в салат.

4. К привычным ингредиентам – отварному картофелю, моркови, яйцам, маринованному горошку, мясу и соленым огурцам – я по возможности добавляю немного зеленого лука, свежий укроп и огурец. Ярко-зеленый цвет сделает более праздничным не только вкус салата, но и настроение. На тарелке – сплошной позитив!

5. Перед подачей добавьте в салат свежемолотый черный перец – он имеет очень яркий вкус и аромат, а содержащиеся в нем эфирные масла поспособствуют праздничному аппетиту.

"У буквариках має відбутися рівновага і осучаснення", - Лариса Денисенко про те, як виховати дитину толерантною

Что носить летом 2018: 10 главных инвестиций в гардероб 

Украинская прима-балерина назвала 4 продукта, которые стоит исключить из рациона

Загрузка...