5 летних лимонадов

ЛИМОНАД С ЛАЙМОМ И МЯТОЙ

Ингредиенты:

• 1 литр воды
• 1 лайм
• 5-6 веточек свежей мяты
• сахар по вкусу
• кубики льда

• Приготовление:

  1. Выжать сок лайма.
  2. Перемешать в блендере веточки мяты, сок лайма и сахар.
  3. Разбавить водой и добавить лед.

КЛУБНИЧНО-БАЗИЛИКОВЫЙ ЛИМОНАД

Ингредиенты:

• 250 гр свежей клубники
• 4 веточки зеленого базилика
• 1 веточка мяты
• 2 столовые ложки сахара
• 330 мл содовой воды
• 500 мл холодной минеральной воды типа Perrier
• 2 лайма
• 1 лимон
• кубики льда

• Приготовление:

  1. Порезать клубнику на тонкие дольки. Отложить небольшую горсть для украшения.
  2. Смешать минеральную воду и содовую.
  3. Порезать лайм и лимон на четвертинки, один лайм выжать в лимонад.
  4. Листья базилика и листья мяты мелко покрошить.
  5. Смешать все ингредиенты, добавить кубики льда, тщательно перемешать деревянной ложкой. Дать настояться 15 минут.
  6. При подаче украсить бокалы свежей клубникой.

АРБУЗНЫЙ ЛИМОНАД

Ингредиенты:

• 250 мл воды
• 1 кг арбуза
• 2 столовые ложки сахара
• 2 лайма
• 4 веточки мяты
• 1 литр содовой
• кубики льда

• Приготовление:

  1. Смешать в блендере мякоть арбуза, воду и сахар.
  2. Перелить через сито в графин, выжать сок лайма.
  3. Поставить в холодильник и подавать холодным, добавляя пюре в содовую с кубиками льда и веточками мяты.

ПЕРСИКОВЫЙ ЛИМОНАД С МАНГО

Ингредиенты:

• 1 сочный плод манго
• 2 персика
• 2 крупных абрикоса
• 500 мл тоника
• 500 мл холодной воды
• кубики льда
• 1 столовая ложка сахара
• 3 веточки свежей мяты
• 1 лимон

• Приготовление:

  1. Манго и персик очистить, порезать кубиками и взбить в пюре с помощью блендера.
  2. Абрикосы порезать на мелкие дольки.
  3. Смешать пюре и абрикосы с водой, добавить сахар, мелко покрошить мяту и выжать сок лимона.
  4. В последний момент положить лед и тщательно перемешать.

ЛИМОНАД ИЗ КУМКВАТА И ГРЕЙПФРУТА

Ингредиенты:

• 1 грейпфрут
• 2-3 кумквата
• 4 веточки мяты
• 4 веточки розмарина
• 330 мл содовой
• 750 мл холодной воды
• кубики льда
• сахар по вкусу

• Приготовление:

  1. Выжать сок из грейпфрута с помощью соковыжималки, наломать в сок мяту, добавить содовую и перемешать.
  2. Перелить в большой графин, залить холодной водой, бросить порезанный на половинки кумкват, мелко покрошить мяту, добавить кубики льда и сахар по вкусу.
  3. Сервировка очень проста, как и сам рецепт — подавайте лимонад с веточкой розмарина, как на фото.
  По материалам elle.ru