Repriza Café Patisserie
Прилавки «Репризы» всегда завораживают, особенно накануне праздников.
Новогодняя коллекция в этом году заняла все полки, стеллажи и даже отдельный столик в кафе, где красуются пряники, армия шоколадных фигурок и праздничная выпечка (штоллены, торты, пряничные домики и елочки, красивые корзины и сундуки, колокольчики и даже капкейки). Некоторые из предложенных позиций стоит заказать заранее, так как торты, например, готовят три дня, а правильный штоллен должен быть выдержан неделю.
Штоллен на самом деле не просто пирог – у него есть своя легенда. В далеком XIV веке штоллен готовили только из муки, дрожжей и воды, поэтому традиционная немецкая выпечка тогда не имела особого вкуса. Гораздо позже с разрешения Папы Римского в тесто стали добавлять молоко и сливочное масло, что сделало вкус нежным и утонченным. С тех пор рецепт штоллена изменялся лишь в нюансах, но каждый мастер стремился его обогатить.
Так, у «Репризы» есть собственный рецепт приготовления этого лакомства – с изюмом, орехами, апельсиновыми цукатами, нюрнбергскими приправами и апельсиновым марципаном. Оригинальность страронемецкого пирога от «Репризы» – это сочетание 34 ароматов праздника и украшение сусальным 23-каратным золотом. Вес штоллена – чуть более 1 кг, цена – 650 грн. Ароматная елочка из пряников с традиционными приправами весит почти 2 кг и обойдется вам в 1600 грн.
Разноцветный пряничный рождественский дом – это целых 5 кг выпечки, ярко украшенной глазурью. Внутри дома даже есть жители, а стоимость такой красоты составляет 3800 грн.
Выберите праздничную корзину или сундук и приготовьте необычный подарок, где можно проявить фантазию – сделать красивый набор из конфет, шоколадных фигурок, хорошего алкоголя, пряников и т.д. (от 1700 до 5600 грн).
Изящный шоколадный колокол (850 грн), коллекция рождественских пряников (95 грн), тематические капкейки (52 грн) приведут в восторг детвору и позволят все праздники баловаться сладостями.
www.repriza.com
Baker Street Bakery
Вот уже который год владелица пекарни Женя радует своих постоянных клиентов праздничной выпечкой. Пять видов итальянского бискотти (с фундуком, клюквой, шоколадом и прочим) красиво укладываются в фирменные банки, украшенные алым бантиком и приятным пожеланием на Новый год. Пряничные человечки в шуршащих пакетиках отправляются к детям под елку или даже на елку, самые маленькие получают ванильные звездочки на палочке, а если детский день рождения совпадает с наступающими праздниками – смело берите веселый торт, украшенный пряничными паровозиками и звездами.
Упаковка ванильных палочек стоит 20 грн, пряничная елка – 40 грн, а килограммовый торт, украшенный фруктами, стартует от 100 грн.
bakerstreetbakery.blogspot.com
Cupcake Studio
Сложно называть Cupcake Studio кондитерской или пекарней – ведь у них нет магазина или кафе, – зато они первыми познакомили Киев с понятием «капкейк», предложили организовывать яркие десерт-бары на праздниках (фото есть на сайте), а также под каждое событие выпускают линейку вкусностей. В этот раз под вкладкой «Новый год» на сайте нас ждут наборы пряников, капкейки и пряничные домики. Все настолько красивое, просто глаза разбегаются!
Новогодние пряники есть трех видов – в качестве игрушки на елку, просто с глазурью и в форме елки.
Наборы стартуют с отметки 95 грн, елочка стоит 55 грн, а елочные украшения – 135 грн.
Пряничный домик в красочной глазури и поменьше размером обосновался на отметке 135 грн, его брат побольше – 230 грн.
Дюжина новогодних капкейков с елочками или снеговиками на верхушке стоит 264 грн, причем вкус капкейка можно выбрать – ваниль, шоколад, орех, малина, банан и др.
Заказ можно забрать самостоятельно или оформить доставку за 70 грн.
Шоколадные трюфели
Круглые заветные конфеты ручной работы – замечательная альтернатива рождественской выпечке.
Вкусовая линейка обширная, ингредиенты отборные, благодаря которым конфетки имеют природный аромат и нежную тающую структуру.
Срок хранения составляет от 3 до 14 дней, а значит, после праздников ничего не останется и можно будет со спокойной душой вернуться к походам в спортзал.
Пока вы облизываетесь, глядя на картинки, расскажу о вкусах: имбирь и лайм (178 грн за 16 шт.), черный шоколад с коньяком (167 грн за 16 шт.), ваниль (150 грн за 16 шт.), соленая карамель (178 грн за 16 шт).
Коробочка из 16 штук – это 160 грн отборного лакомства. Доставка такого заказа в праздничном виде будет стоить вам 50 грн, а если вы живете в центре – бесплатно.
www.facebook.com/truffes.chocolat
