Начнем с того, что отель может похвастаться прекрасным гастрономическим предложением: пять ресторанов с обслуживанием à la carte удовлетворят запросы самых требовательных гурманов. Список полюбившихся мест охватывает Fresco и Oliva, меню для которых разрабатывали обладатели звезд Мишлен — итальянец Этторе Ботрини и француз с испанскими корнями Дэвид Ибарбур. В послужном списке последнего кроме работы в семейном ресторане Briketenia в Стране Басков, где он работает вместе со своим отцом Мартином Ибарбуром, еще и опыт сотрудничества со Стефаном Рембо в Oasis и Пьером Ганьером в Лондоне и Гонконге. И вот теперь — в Ikos Porto Petro.
Отмеченная наградами философия Unconditional Luxury от Ikos Resorts охватывает практически каждый элемент — и это не только меню, составленное звездными шефами Michelin, но и 300 локальных и международных марок в винном погребе в придачу, авторские коктейли от почтенных миксологов, насыщенная развлекательная программа, детские клубы, пляжный сервис и, конечно, эксклюзивный спа от Anne Semonin.
Нужно также отдать должное дизайнерской составляющей курорта. Проект разработан известным архитектурным бюро StudioGronda. К услугам гостей номера и виллы с потрясающими морскими пейзажами, оформленные в средиземноморском стиле с местными декоративными акцентами. И конечно, приватные террасы, с которых открывается невероятный вид на местное побережье, где особенно комфортно расположиться вечером, чтобы наблюдать за звездами и, если повезет, сделать на память wow-фото полной луны.
Однако, как бы уютно вы ни чувствовали себя в этом райском уголке, всегда стоит найти время для прогулок по островным окрестностям. Почему бы не сделать это на электромобиле Tesla, который можно заказать комплиментарно на весь день?
Культурную составляющую поездки отлично дополнит программа Local Discovery с посещением местных достопримечательностей: замка Аларо, природного парка Альбуфера, подземных пещер Дракона и Генуи.
Но есть и другие маршруты, которые следует попробовать. В частности, отправиться на север острова в небольшой городок Дейя. Аутентичная архитектура здесь сочетается со склонами и горами, на которых, вопреки всем канонам земного тяготения, расположились уютные дома местных жителей, граничащие с террасами и небольшими сувенирными лавочками.
Поэт и прозаик Роберт Грейвс как-то написал, что «сельская местность Майорки — это совсем не то место, куда следует ехать в поисках вдохновения; но оно достойно восхищения для людей, чьи головы уже кишат идеями, требующими записи в абсолютной тишине». Возможно, именно поэтому Дейя на протяжении многих лет оказывает такое магнетическое влияние на творческих личностей, притягивая к себе иконы из мира искусства, моды, музыки, кино и литературы. Однако наш маршрут лежит дальше, на побережье, до которого можно добраться пешком или машиной (если вас не пугает узкая дорога, по которой придется маневрировать, чтобы разминуться со встречным транспортом). Именно там, в конце маршрута, вас ждет настоящее чудо — небольшая бухта Cala de Deia с каменным побережьем и таверной Сa`s Patro March, где вы попробуете самую вкусную рыбу в вашей жизни.
.jpg)
Ведь что может быть лучше, чем свежий улов, приготовленный на гриле, который подают в придачу с домашним вином. Среди гостей таверны здесь обычно только те, кто хорошо знает это место. Не удивляйтесь, когда увидите гостей, которые плывут сюда на собственных яхтах издалека, чтобы насладиться атмосферой этого места. Итак, о бронировании столика следует подумать заранее.
.jpg)
Исследовать местные кулинарные традиции на Майорке можно нескончаемо долго. И если вы хотите еще больше проникнуться аутентичной атмосферой и овладеть этим опытом на 100%, забронируйте ужин в одной из лучших таверн неподалеку от отеля, соответствующей стандартам качества Ikos Resorts, — посещение одной из местных таверн за пределами отеля, заботливо выбранных командой курорта, также предоставляется гостям как комплимент. Так что настоятельно рекомендую узнать у консьержа и забронировать обед или ужин на выезде по инновационной программе Dine Out. Кто знает, возможно, именно так и выглядит идеальный отдых!
