Главное правило хорошего начала дня — активная утренняя рутина, которая должна включать в себя здоровый завтрак. Сбалансированный завтрак помогает зарядить организм энергией на весь день, контролировать уровень сахара в крови, обуздать утреннюю тягу к еде и улучшить концентрацию. Однако завтрак подходит не всем. В то время как одни могут получить пользу от утреннего приема пищи, другие чувствуют себя более энергичными, пропуская завтрак.
Если вы не представляете свое утро без завтрака, то важно знать и то, что класть на тарелку, чтобы получить максимум полезных веществ для вашего организма. Мы выделили несколько продуктов, которые стоит включить в свой утренний рацион.
Instagram: @alison__wu
Нежирные белки
Как и любой другой прием пищи, завтрак должен включать в себя три ключевые группы продуктов: нежирные белки, богатые клетчаткой углеводы и полезные жиры. Поэтому предлагаем стремиться к этому балансу питательных веществ, начав с источника белка, такого как яйца, греческий йогурт, творог или протеиновый коктейль. Коктейли, содержащие около 30 граммов белка, могут стать идеальным завтраком, если вы спешите так как белок помогает удерживать сытость на протяжении долгого времени.
Богатые клетчаткой углеводы
После того как вы разобрались с белками, добавьте один или два источника углеводов, богатых клетчаткой. К примеру, если каждое утро вы начинаете с яичницы, то добавьте к ней болгарский перец, шпинат и другие красочные овощи. Смузи, смешанные с белковой основой (например, молоком и протеиновым порошком), свежими или замороженными фруктами и овощами (например, шпинатом и капустой), также содержат питательные вещества, не теряя при этом вкусовых качеств. Углеводы обеспечивают вас энергией каждый день, поэтому советуем есть такие продукты, как яблоки, груши, малину и бананы; они являются дополнительным источником клетчатки, витаминов и минералов.
Instagram: @whitneytingle
Полезные жиры
Рекомендуем добавлять в завтрак жиры, такими как яичный желток или арахисовое масло, которые смогут максимально насытить ваш организм. Однако имейте в виду, что баланс всегда является главной целью при составлении тарелки для завтрака. Если позволяет время, поэкспериментируйте с сочетаниями продуктов и вкусами и позвольте себе насладиться пищей в полной мере, никуда не спеша. Но если вы не успеваете позавтракать полноценно, даже банан и греческий йогурт или яблоко с арахисовым маслом могут стать полезным решением для завтрака.
