Важный вопрос для всех, кто работает над созданием красивого тела: «Без какого приема пищи сложно похудеть?» Ученые из Абердинского университета выяснили эту информацию во время эксперимента.
Исследования доказали, что очень сытный завтрак и достаточно легкий ужин могут помочь похудеть. Но не все так однозначно. Ученых интересовали особенности хронопитания — то есть взаимосвязи между едой и индивидуальными биоритмами человека. Есть мнение, что много есть вечером неправильно с точки зрения метаболизма, ведь организм готовится к отдыху.
В рандомизированном исследовании 30 человек с ожирением/избыточным весом прошли две 4-недельные диеты с ограничением калорий. Так, завтрак, обед и ужин составили около 1700 калорий в день. Участники, которые делали акцент на утренний сытный завтрак, сообщили о значительном снижении голода на протяжении дня. Таким образом, полноценный завтрак может помочь в соблюдении режима похудения за счет подавления аппетита.
Кроме того, сейчас ученые исследуют, что же происходит с организмом тех, кто часто ест ночью. Обычно это люди, которые работают сутками или посменно. Оказывается, те, кто привык к сытному ужину вечером, также могут терять вес.
«Если же вы по какой-либо причине не можете отказаться от позднего приема пищи, то поможет сытный ужин и небольшие перекусы в течение дня», — говорится в исследовании.
