Клубника — главная героиня летних десертов, салатов и даже основных блюд. При этом вкусная ягода еще и очень полезна. Мы собрали пять причин есть клубнику чаще.
Клубника не вредит фигуре
На 100 грамм ягод приходится всего лишь 33 килокалории. Также клубника отличается низким гликемическим индексом — 40, а значит, предотвращает накопление жиров.
.jpg)
Клубника помогает сохранить молодость
Летняя ягода входит в список топ-продуктов для чистой и молодой кожи. Благодаря содержанию мощных антиоксидантов, таких как пеларгонидин (антоциан, который придает клубнике ярко-красную окраску, а его количество пропорционально степени созревания плодов), эллаговая кислота (мощный полифенол, помогающий организму бороться с бактериальной инфекцией), эллаготанины, процианидин, она отлично противостоит процессам старения.
Клубника полезна беременным
Эта вкусная ягода — просто кладезь фолиевой кислоты, без которой невозможно гармоничное развитие плода и здоровье будущей мамы. Вот почему беременным очень важно включать в ежедневный летний рацион клубнику.
Клубника важна для иммунитета
В клубнике содержится очень много витамина С. Например, в 8 крупных спелых ягодах клубники содержится больше витамина С, чем в одном апельсине. То есть, съедая стакан ягод, вы обеспечиваете организм примерно суточной нормой этого ценного для иммунитета витамина.
Клубника нормализует сахар в крови
Это одна из немногих сладких ягод, которые позволяют включать в рацион диабетикам. Она не только не способствует резкому повышению уровня сахара в крови, но и успешно нормализует его.
