В свое время пресса часто обвиняла Одри Хэпберн в анорексии и растройствах пищевого поведения. Неудивительно, ведь всю свою жизнь актриса весила 49 килограмм при росте 170 сантиметров.
Но, судя по всему, причина кроется не в строгих ограничениях, а в отличной генетике и быстром обмене веществ. Сын актрисы, Лука Дотти, рассказывает: "Мама никогда в жизни не сидела на диетах. Более того, она обожала углеводы и любила за это итальянскую кухню: она не могла устоять перед тарелкой хорошей пасты. Макароны с томатным соусом она готовила каждую неделю. А сам томатный соус она так любила, что ела его прямо ложкой из сотейника!"
Муж Хэпберн, Роберт Уолдерс, добавляет: "У нее был реактивный метаболизм, который сжигал жиры мгновенно. Но, кроме этого, мы всегда очень много гуляли. Одри обожала долгие прогулки после ужина и при этом никогда не переедала. 
На завтрак Одри и Роберт всегда ели темный хлеб с джемом. На обед - красное мясо или пасту с обовщами со своего огорода. На ужин была курица и овощной суп. "Кроме того, Одри всегда ела шоколад после ужина и частенько выпивал бокал скотча", - признается Уолдерс.
