Для більшості мешканок кам’яних джунглів подвійне еспресо перед початком роботи — незмінна частина ранкової рутини, без якої просто неможливо прокинутися. У малих дозах кава корисна — вона приводить організм у тонус, знижує відчуття втоми та сонливість, але якщо ви за звичкою заварюєте третю чи четверту чашку — настав час задуматися над альтернативою.
І якщо вам здається, що улюблену каву ніщо не замінить, поспішаємо вас порадувати. Її можна замінити цикорієм, який продається скрізь у формі швидкорозчинного порошку або концентрованого напою і справді чимось нагадує ваш улюблений напій за смаком та кольором.
У цикорію усталений імідж корисного для організму напою, який цілком обґрунтований. Він містить велику дозу вітамінів А, Е, С та групи В, а також калію, кальцію, фосфору, натрію, магнію, заліза, цинку, селену та міді. Крім того, в цикорії є пребіотик інулін, який позитивно позначається на здоров’ї мікрофлори кишківника.
У цикорію є суперсили:
Він чудово бадьорить.
Підіймає настрій.
Сприятливо впливає на роботу серцево-судинної, нервової та травної систем.
Зміцнює імунітет та допомагає засвоювати вітаміни та мікроелементи.
Це дієтичний напій: у чашці цикорію без цукру та молока налічується не більше 5 ккал.
Ну і, звичайно, незайвим буде зауважити, що вартість цикорію в кілька разів менша, ніж кави.
