Редакция тестирует: смузи и пюре Eat It Detox

Почему мы выбрали Eat It Detox? Во-первых, все программы были составлены в сотрудничестве с американским коучем по питанию Кортни Пул. Вместе с командой Eat it они разработали программы очищающих соков, смузи и пюре. Комплексы расчитаны на 3, 5 или 7 дней.

Во-вторых, все продукты напрямую доставляют на производство из украинской агрокомпании «Сварог», выращивающей эко-продукты в Черновицкой области. Ингридиенты соков , смузи и пюре подобраны так , чтобы насыщать организм достаточным количеством калорий и не лишать его витаминов и энзимамов, необходимых для здоровья кожи, волос и ногтей.

Основная цель прохождения программы - это не похудение, главное - запустить естественные функции пищеварения и улучшить иммунитет. "Да, скорее всего, вы избавитесь от лишнего веса, но воспринимайте это скорее, как приятный бонус", - обьясняют в Eat it.

Итак, трое из нас решились на очередной детокс-эксперимент. И, хотя, в подобных вопросах, мы далеко не аматоры, кое-что было для нас в новинку.

Программа смузи. 1 день

Описание: Программа Eat it smothie - щадящий метод детоксикации, который подходит для тех, кто только начинает знакомиться с культурой детоксикации. Комплекс детокс смузи обладает меньшей интенсивностью воздействия на организм, чем, например, соки. Смузи работают, как щетка. Волокна в их составе захватывают токсины в кишечнике и выводят их наружу, предотвращая их повторное проникновение в кровоток. Главное преимущество питьевого детокса на смузи в том, что он проходит легко и без негативных последствий.

Стоимость: 490 гривен

оксана ткач, обозреватель рубрик "Красота" и "Здоровье"

Я стараюсь осторожно относиться к своему организму и всегда к нему прислушиваюсь. Даже если он требует китайской доставки или чипсов начос. Время от времени нужно устраивать организму "чистку". Диетологи рекомендуют делать это раз в квартал. Каждый выбирает оптимальный способ для себя. В идеале - проходить трехдневный детокс в специализированных учреждениях под наблюдением специалистов. Можно самостоятельно готовить себе соки с помощью шнэковой соковыжималки или заказать программу с доставкой домой или в офис. Благо, сегодня есть из чего выбирать.

Детокс- это целая культура. Во-первых, за два дня до прохождения программы, нужно отказаться от кофе, алкоголя и, само собой, фаст-фуда. Поверьте, уже эти два дня помогут организму прийти в себя. Во-вторых, важно настроиться и не хитрить во время программы. Ничего, кроме того, что вам доставят есть нельзя. Лично я люблю проходить детокс в будни, мне так проще. Обычно я пью специальные детокс соки, но, если честно, идея пить смузи мне понравилась больше. Я выбрала дневную программу Eat it на основе смузи(микс из фруктов, овощей и зелени, перемолотый в блендере).

Утром мне в офис доставили десять бутылочек. Один смузи каждые полтора часа. Оказалось, что смузи Eat it - это вкусно! Шеф добавляет в них сладкую стевию, миндальное молоко и ягоды. За "полезность" отвечают ягоды годжи, семена чиа и природный стимулятор пищеварения - кардамон. В зеленые смузи входит спирулина, которую так уважают красавицы-модели.

Я четко следовала расписанию и открывала новую бутылочку каждые полтора часа. Явное преимущество смузи над соками в том, что они хорошо насыщают. В перерывах я пила травянной чай и воду с лимоном.

Моими любимчиками стали смузи" Аво-найс-дей" с авокадо и семенами чиа и смузи "Полунична насолода" с клубникой , миндальной стружкой и финиками. Уже предчувствуя, что не смогу выпить все смузи, я отдала две бутылочки коллегам, которые не успели пообедать. Больше всего я переживала, что буду голодной вечером, но этого не произошло. Последнюю бутылочка я выпила в 20:30. Заварила свою любимый трявяной чай с чабрецом и спокойно пошла спать. Еще очень хорошо принять ванную (токсины также выходят через кожу).

Лучшее время во всей программе - это утро после дневного детокса. Чувстсвуешь себя "как новенький". Поразительно, как за день может измениться общее состояние организма. Свежий румянец, блеск в глазах и впавший живот.. Как это сработало? Волокна смузи захватывают присутствующие в кишечнике токсины и выводят наружу.

Поскольку программа, основанная на смузи - это щадящий метод детоксикации, то тут не происходит таких сильных изменений на весах. В моем случае это был минус . Комплекс смузи не так интенсивно воздействует на организм, как соки.Я думаю, это оптимальный вариант для тех, кто только начинает пробовать детокс.

Прогорамма Пюре. 3 дня

Описание: детокс пюре Eat it puree напоминают смузи, однако в них входят менее водосодержащие продукты. Например, только два вида пюре содержат в составе воду или соевое молоко. А поскольку пюре более густое по консистенции, нежели смузи, его удобно кушать ложечкой. В детокс-программу пюре, диетолог Кортни Пул добавила растительные масла и смягчающие ингредиенты, (например, авокадо), чтобы увеличить содержания жиров. Комплекс из 10 видов органических фруктово-овощных пюре - идеальный первый шаг для начинающих процесс детоксикации.

Стоимость: 1 470 гривен

Оля Дячук, редактор сайта ELLE.ua

Разные сайты о здоровом питании советуют начать с однодневного детокса, чтобы понять, как вообще ваш организм реагирует на такой «стресс». Мой первый опыт детокса прошел гладко, тогда я день просидела на соках. Поэтому я сознательно выбрала 3х-дневный курс пюре. Сразу хочется развеять самый распространенный стереотип о детоксе: это не голодовка! У меня, например, случилась кардинально противоположная проблема – я не могла съесть все, что мне привозили на день. Из десяти баночек пюре, которые полагалось употребить за сутки, я с трудом доходила до №6, максимум №7. Больше всего мне по вкусу пришлось пюре "Щiтка" со свеклой, яблоком, черносливом и миндалем. Знаю, может показаться, что это странное сочетание, но это действительно вкусно! В первый день программы, как и предполагалось, у меня болела голова и чувствовалась общая слабость организма ближе к вечеру. Но не стоит паниковать, это обычная ситуация при прохождении детокса. Дело не в том, что вы не доедаете и чувствуете слабость - вы лишаетесь токсинов и это, в свою очередь, испытание для вашего организма. Нужно это понимать. В трех-дневном детоксе самый сложный период - это первый день. Зато и результат самый очевидный после первого дня. Весы показали минус 1 кг, улучшилось состояние кожи, ушла отечность, появилась легкость в теле. Это воодушевило меня и я решила продолжать. Второй и третий день дались мне намного легче. Мой организм адаптировался к такому режиму питания и был послушным. Еще, кстати, у меня восстановился режим дня - я ложилась рано и вставала в 6 или в 7 утра.

Утром, после третьего дня весы показали минус 2кг и чувствовала себя отлично. Но, знаете, что галвное - у меня настолько очистились рецепторы, что салат с моцареллой показался мне едва ли не лучшим блюдом, которое может послать Вселенная. Лучшее, что дает вам такой детокс - это умение правильно кушать, уделять этому время, чувствовать вкус еды. Не могу назвать себя зависимой от пищи, но все-таки я люблю получать от еды не только сытость, но и удовольствие. Мой личный вывод: для меня это был очень ценный опыт. Для себя я решила регулярно проходить детокс, например, раз в год. Это крутой способ "обнулиться" и начать жизнь с чистого листа.

Программа смузи+пюре. 5 дней

Описание: это комбинированная программа, основанная на смузи и пюре. 3 дня пюре и 2 дня смузи. Ее преимущество в том, что вы получаете преимущество двух программ одновременно. Подходит для тех, кто уже пробовал детокс или существенно терял вес.

Вика Юхименко, координатор отдела "Мода"

Этим летом во мне что-то кардинально переменилось и я решила бросить есть мясо. Это решение пришло само собой без усилий и страшных снов о докторской колбасе. Мне захотелось облегчить свое тело и избавиться от лишнего физически и духовно. Детокс стал логическим продолжением моих новых гастрономических привычек. Мне определенно нужно было избавиться от токсинов, которые накопились за последний год не совсем правильного питания.

Раньше к детоксам я относилась со скепсисом. Меня очень настораживало то, что для хранения используются бутылочки из пластика. То есть выходит, что до самого вечера вся моя еда (а если точнее - соки, лишенные всех необходимых волокон и клетчатки, что бы они там не писали в рекламных проспектах), которая к тому же должна меня очищать, стоит до вечера и напитывается пропиленами. Не самая лучшая добавка, особенно учитывая контекст всей затеи. Да и отсутствие тех самых питательных волокон в соках окончательно разубедило меня в пользе новомодной диеты.

С Eat It дела обстоят иначе. Во-первых, меня сразу подкупило, что эта программа комбинированная. Она состоит из пюре и смузи не только из фруктов, но овощей и разнообразной зелени, а не из соков, как почти у всех других доставок. То есть о чувстве голода можно не беспокоиться. Когда в понедельник я получила первый пакет с едой - я была приятно удивлена. Почти в каждом пюре были уже привычные для меня добавки вроде семян чиа, кэроба, кокосового масла, пыльцы и даже спирулины. В этот момент все сомнения насчет «выдержу ли я пятидневную программу?» сошли на нет. Скажу даже больше, к концу первого дня мне казалось, что десять баночек в день - существенный перебор. Но на следующий день это чувство улетучилось, ведь на смену пюре пришли смузи. Состав у них почти такой же, но благодаря жидкой консистенции от чувства тяжести не осталось и следа. К третьему дню я успела немного проголодаться и как ребенок радовалась, что наконец-то можно будет что-то пожевать.

Дальше программа вошла в привычку и мне уже не хотелось, чтобы она заканчивалась. Черт возьми, за всю эту неделю я ни разу не думала о еде, не тратила время на ее выбор, поход в магазин или готовку. Кажется, я даже стала больше всего успевать. И все это при том, что программа полностью исключает из рациона кофеин.

К концу программы я стала замечать действие детокса. Моя кожа стала более гладкой и свежей, появился здоровый румянец. Утром больше не хочется сильно краситься, ведь все и так в полном порядке. Я стала высыпаться за меньшее количество времени, что странно для осени и самого пика авитаминоза. Кроме того мои волосы стали более шелковистыми.

За время программы я совсем не похудела. Но я и не задавалась этой целью, ведь за лето и так успела избавиться от лишних килограммов. Так что положительного воздействие на мое самочувствие и внешний вид мне было вполне достаточно.

---