Не тільки вагітним: чому вам необхідна фолієва кислота

Розповідає зірковий дієтолог Наталія Самойленко

Вітамін В9, або фолієва кислота, необхідний організму, навіть якщо ви не очікуєте на поповнення. Він необхідний і дітям, і дорослим (у тому числі чоловікам).

Що треба знати про цей водорозчинний вітамін?

По-перше, розберемось із двома поняттями: «фолієва кислота» та «фолати».

Вони часто застосовуються як взаємозамінні, однак певна різниця існує, незважаючи на вагомий внесок обох у справу підтримки здоров’я.

Фолати містяться у продуктах рослинного та тваринного походження — наприклад, у таких як:

темно-зелені листові овочі — шпинат, броколі, брюссельська капуста, рукола

яловича печінка

зародки пшениці

білокачанна капуста

банани, авокадо, цитрусові (помело та грейпфрут)

бобові (сочевиця, горох, квасоля)

спаржа

яйця

буряк

горіхи

насіння льону

Фолієву кислоту можна знайти в борошні, крупах, хлібі. Але найчастіше ми можемо зустріти її в концентрованому вигляді в БАДах.

Фолати беруть участь у ряді життєво важливих метаболічних процесів, а їхній дефіцит призводить до негативних наслідків у вигляді мегалобластної анемії, підвищеного ризику атеросклерозу та інших серцево-судинних захворювань, вроджених вад у немовлят, матері яких не отримували його в достатній кількості, порушення імунної функції та психоемоційних розладів.

Потенційні переваги вживання:

• профілактика ускладнень вагітності (дефекти нервової трубки)

• лікування дефіцитів фолатів

• регуляція органів кровотворення

• підтримує імунну систему та позитивно впливає на функції кишківника та печінки.

Дослідження показали, що додаткове приймання фолієвої кислоти призводить до зниження ризику інфарктів на 4%, а інсульту — на 10%. Оптимальна кількість, яка задовольняє щоденну потребу дорослої людини, становить 400 мкг.

Звичайно, певні стани вимагають посилення контролю за допомогою вищої дози, однак майте на увазі, що перевищення кількості несе такі ж негативні наслідки, як і дефіцит.

Тому, якщо виникають запитання та сумніви, проконсультуйтесь зі своїм лікарем.


Реклама

Популярні матеріали

Українська кухня: веганські рецепти на сніданок, обід і вечерю...


Чай з кульбаби: корисні властивості, правила приймання та...


Old money — естетика, яка ніколи не вийде з моди: складаємо образи...


Читайте також
Популярні матеріали