«Чем полезна малина?» — спрашивали мы в детстве у мамы, когда она давала нам варенье из этой ягоды во время болезни. Мощными иммуномодулирующими способностями малина обязана огромному содержанию витамина С (54% от суточной нормы). Пользу малины сложно переоценить: в ней много марганца (41%), магния (7%), меди (6%), железа (5%), калия (5%), фосфора (4%), а также витаминов К (12%) и Е (5%).
Также в ягодах малины содержится небольшое количество витамина А, В1, В2, В6, кальция и цинка, а также антиоксиданты — кверцетин и элаговая кислота.
Несмотря на яркий насыщенный цвет, именно такие ягоды, как малина и клубника, обладают колоссальным отбеливающим эффектом. А все благодаря находящимся в них фруктовым кислотам и мелким косточкам, действующим подобно зубному порошку. Кэтрин Зета-Джонс, чья улыбка поражает белизной, заявляет, что вместо небезопасных отбеливающих процедур пользуется маской из этих двух ягод. Ягоды нужно предварительно размять, после чего кашицу нанести на зубы и держать около пяти минут.
Применять данный способ актриса советует не чаще двух раз в неделю из-за его мощного отбеливающего эффекта.
Дело в том, что в составе этих ягод присутствует яблочная кислота. Именно она удаляет темный пигмент с поверхности зубов, придавая им невероятный жемчужный блеск.
Клубника, малина, черника и другие красные и фиолетовые ягоды входят в десятку обязательных продуктов в рационе королевы Летиции. Все потому, что они обладают мощными детокс-свойствами, полны минералов, которые защищают клетки кожи от агрессивного влияния окружающей среды и стимулируют их рост.
Кроме того, звездный диетолог Наталия Самойленко советует употреблять полезную малину во время овуляции (15-17-й день цикла). Вероятность забеременеть в этот период самая высокая. Сейчас вы на пике привлекательности, энергии и возможностей. В эти дни полезно обогатить рацион продуктами:
Цельнозерновые каши: гречка, киноа, пшено.
Продукты, богатые антиоксидантами: ягоды (голубика, черника, клубника, малина), листовая зелень, овощи.
Оливковое масло, льняное семя, жирные сорта рыбы.
Чем полезна малина во время беременности:
Содержащийся в ней кальций препятствует возникновению запоров — проблема, на которую часто жалуются будущие мамы.
В малине присутствуют небольшие дозы аспирина, который предотвращает развитие эклампсии (фатального осложнения беременности).
В малине много фолиевой кислоты, которая усваивается гораздо лучше, нежели искусственные аптечные аналоги.
