Всевозможные блюда из овсяных хлопьев – овсяноблины, смузибоулы, запеканки, маффины или каша с миндальным молоком, орехами и ягодами — пожалуй, одни из самых популярных завтраков в мире. Разбираемся, за что стоит полюбить овсяные хлопья прямо сейчас, если вы до сих пор завтракаете кофе, бутербродами и конфетами.
В овсянке содержится колоссальное количество клетчатки, которая благотворно сказывается на работе кишечника и желудочно-кишечного тракта в целом.
Овсянка на завтрак заряжает вас прекрасным настроением на целый день – дело в том, что в ее составе много селена, который способен противостоять хандре и депрессии.
Кроме селена, овсянка богата магнией, калием, кальцием, фосфором, железом, цинком, витамином Е и витаминами группы В.
Овсяные хлопья имеют низкий гликемический индекс, за счет чего они считаются диетическим продуктам и поддерживает уровень сахара в крови, препятствуя его резким скачкам.
За счет обволакивающих способностей овсянки, употребление этой крупы на завтрак считается прекрасной профилактикой гастрита и язвы.
