Смузи — это измельченные в блендере свежие и полезные растительные продукты: ягоды, фрукты, овощи, зелень. Поскольку они не поддаются термической обработке, то не теряют своих полезных свойств, а наоборот – раскрываются более полно. Зеленый коктейль по рецепту Блейк Лайвли отлично подойдет и для завтрака, и для полуденного перекуса в офисе.
Ингредиенты
1 чашка капусты
2 листика мангольда (листовой свеклы)
1/2 чашки петрушки
1/2 маленькой свеклы
1/2 чашки ананаса
2 зеленых яблока среднего размера
1 веточка свежей мяты
1/2 лимона
Приготовление
Предварительно очищенные свеклу, ананас и яблоко пюрировать в блендере.
Выжать сок лимона
Добавить капусту, мангольду, петрушку и взбить в блендере до однородной консистенции
Вылить смузи в стакан, добавить мяту. По желанию вмешать мед