Британская супермодель Роузи Хантингтон-Уайтли много времени проводит в спортзале, а потому любит плотно завтракать. Свой день возлюбленная Джейсона Стэтхэма начинает с пары вареных яйц и зеленого смузи из суперфудов. Капуста кале в составе — настоящая находка: по содержанию железа она превосходит говядину и богата белком, который легче усваивается, нежели животный. Кальция в листьях кале больше, чем в молоке, а магния столько же (47 мг). Витамина С в этой разновидности капусты в два раза больше, чем в апельсине.
Для того чтобы приготовить любимый смузи Роузи Хантингтон-Уайтли, вам понадобятся:
- ½ авокадо;
- 1 столовая ложка семян чиа;
- 1 горсть нарезанной капусты кале;
- ¼ яблока;
- 2 чашки кокосового молока.
