Продукт, який ми взагалі забороняємо вживати, це усім нам відомий маргарин. Чому? Шкода маргарину полягає у високому вмісті трансжирів, які підвищують рівень поганого холестерину, що відкладається на стінках судин, та знижують рівень хорошого.
Але навіть якщо ви ніколи не купуєте маргарин і впевнені, що застраховані від трансжирів, на жаль, це не так.
Гідрогенізовані жири містяться в багатьох інших продуктах, і можна сміливо стверджувати — вони є всюди.
А саме:
Готові хлібобулочні вироби, такі як крекери, печиво і торти;
Смажені страви, такі як пончики та картопля-фрі;
Майже всі напівфабрикати;
Охолоджене тісто, піца;
М’ясні та рибні вироби;
Чіпси, снеки, сухарики, горішки;
Попкорн, соуси, майонез.
Кадр із серіалу «Секс у великому місті»
Для того щоб уникати цього продукту в раціоні, читайте склад продукту та зверніть увагу на такі слова, як:
Рослинний жир;
Замінник масла какао;
Кондитерський жир;
Модифіковані жири;
Гідрогенізована олія;
Пальмова олія (не натуральна);
Модифікований кулінарний жир.
Якщо вам вже не хочеться вживати шкідливу їжу, не залишається нічого іншого, крім як переглянути свій раціон у цілому:
Не відвідуйте фастфуди;
Відмовтеся від вуличної їжі;
Готуйте вдома, більше простої і корисної їжі. Наприклад, куряча грудка, риба, індичка, яйця, овочі, більше злаків і фруктів;
Не купуйте продукти, у складі яких є трансжири.
Кілька простих кроків відчутно покращать стан вашого здоров‘я.
