Ресторан «Атмосфера» на крыше столичного отеля Premier Palace давно стал любимым местом отдыха для киевской светской публики. Здесь можно встретить галлериста Евгения Березницкого, дизайнера Сержа Смолина, главного редактора Harper’s Bazaar Анну Земскову, украинских топ-модель и модных фотографов.
Интерес к заведению не угасает уже который год не только благодаря потрясающему виду на город, но и новинкам меню и барной карты, которые появляются с завидной регулярностью.
В этом сезоне шеф-повар Виктория Ончева планирует удивлять гостей блюдами каджунской кухни (это гастрономическое направление зародилось в Луизиане и является миксом из разных культур, традиций и продуктов. Блюда готовятся довольно просто и быстро, чтобы в них оставались все питательные вещества, и без использования сложных техник, а также на открытом огне. Основу кухни составляют морепродукты, рыба, рис, бобы, местные овощи и фрукты), а также кухней фьюжн, которую давно полюбили поклонники как азиатских, так и европейских блюд.
Среди прочего, нас ждут:
- свежие французские устрицы и лобстеры из аквариума;
- хосперное меню;
- карта с лёгкими летними десертами, сорбетами и мороженым в авторской подаче;
- обновленная карта лимонадов и новая карта коктейлей (алкогольные, сезонные, безалкогольные, молочные freak shakes);
Это надо поробовать!
.jpg)
P.S. И не забудьте сделать фото - лайков будут сотни. Проверенно ELLE.
